Table des Matières
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Plat
Pizza fraîche (pré‐
cuite)
Parts de pizza sur‐
gelées
Frites, fines
Frites, épaisses
Potatoes/Pomme
Quartier
Galettes De Pom‐
mes De T.
Lasagnes / Cannel‐
loni, frais
Lasagnes surge‐
lées
Fromage cuit au
four
Ailes De Poulet
Plats préparés surgelés
Plat
Fonction
Pizza surgelée
Convection na‐
turelle
Convection na‐
1)
Frites
(300 -
turelle ou Tur‐
600 g)
bo Gril
Baguettes
Convection na‐
turelle
Gâteaux aux
Convection na‐
fruits
turelle
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
11.19 Cuisson Basse
Température
Utilisez cette fonction pour préparer des
morceaux de viande et de poisson
tendres et faibles en graisse avec une
température à cœur de 65 °C maximum.
Cette fonction n'est pas applicable à
certaines recettes, telles que des
Température (°C)
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Température
(°C)
comme indiqué
sur l'emballage
200 - 220
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
Durée (min)
13 - 25
15 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 40
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
40 - 50
Durée (min)
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
morceaux à braiser ou des rôtis de porc
gras. Vous pouvez utiliser la sonde à
viande pour vous assurer que la
température à cœur de la viande est
correcte (reportez-vous au tableau de la
sonde à viande).
Dans les 10 premières minutes, vous
pouvez régler une température comprise
entre 80 °C et 150 °C. La température
FRANÇAIS
45
Positions des
grilles
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Positions des
grilles
3
3
3
3
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