ADVERTENCIA: Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de cocción, asegúrese de no dejar
cerdas sueltas en las superficies de cocción antes de usar, ya que las cerdas podrían adherirse a la
comida.
LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA:
• Recomendamos limpiar los residuos de comida inmediatamente después de cocinar frotando suavemente las parrillas con un
cepillo y después girando los quemadores a la posición ALTA (HIGH) durante aproximadamente 5 minutos.
• Es necesario limpiar la barbacoa después de cada uso.
ADVERTENCIA: NO deje la barbacoa desatendida mientras esté encendida. Use guantes para protegerse de quemaduras.
• El calor proveniente de los quemadores puede quemar la mayoría de los residuos de alimentos o grasa de las parrillas y accesorios,
convirtiéndolos en sustancias parecidas a las cenizas, las cuales caerán hasta el fondo de la bandeja para la grasa o la cámara de
combustión. Después de que la barbacoa se enfríe (aproximadamente 30 minutos) retire las parrillas y el supresor de llama y cepille
las cenizas y cualquier residuo de grasa fuera de la cámara de combustión. Limpie y reemplace el recipiente para la grasa. Verifique
que el supresor de llama no esté dañado o deteriorado antes de reinstalarlo en la barbacoa. (Las piezas de recambio, pueden
solicitarse llamando a Servicio al Cliente al: 1-866-305-4414 (inglés solamente), de lunes a viernes, de 6 am a 2 pm, hora del
Pacífico, o enviando un correo electrónico a support@signateur.com
PRECAUCIÓN: NO permita que los residuos de cenizas permanezcan en la bandeja para grasa o la cámara de
combustión ya que podrían impedir el drenaje adecuado de la grasa en la barbacoa.
INTERIOR DE LA TAPA DE LA BARBACOA:
• El humo se acumulará dentro de la tapa de la barbacoa pudiendo llegar a su comida. Limpie el interior de la tapa de la barbacoa
usando un cepillo con una solución de agua y bicarbonato de sodio. Seque por completo. No confunda esto con pintura. El interior
de las tapas de la barbacoa de gas no está pintado.
MANTENIMIENTO EXTERIOR DE LA BARBACOA:
• Para proteger su barbacoa contra la oxidación excesiva, la unidad debe estar limpia y cubierta en todo momento cuando no esté
en uso.
• Superficies pintadas. Lave con detergente suave o no-abrasivo y agua tibia.
• Superficies de acero inoxidable. Para mantener el aspecto de la barbacoa, lave con detergente suave y agua tibia jabonosa, seque
con un paño suave después de cada uso. Pula con un limpiador de acero inoxidable en la dirección de la vetas hasta que quede
brillosa. Los depósitos de grasa quemada pueden requerir el uso de una fibra de limpieza abrasiva de plástico. Use únicamente en
dirección del cepillado del acabado para evitar daños. No use fibras abrasivas en las zonas con gráficos. La cera para autos puede
ayudar a proteger el acabado exterior de la barbacoa.
• Piezas de plástico y caucho. Lave con agua tibia jabonosa y seque. No use citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasantes o
limpiadores concentrados en las piezas de plástico. Pueden ocasionar daños y la falla de las piezas.
OXIDACIÓN:
• Puede presentarse decoloración, manchas de óxido y corrosión como resultado de altas temperaturas de cocción, salsas ácidas,
fuego provocado por grasa y la exposición a climas húmedos u otros elementos naturales.
• Las manchas de óxido en la superficie interior pueden pulirse, limpiarse y luego cubrir ligeramente con aceite o aerosol vegetal para
minimizar la oxidación.
• Nunca utilice limpiadores que contengan cloro o almacene accesorios o químicos para piscina o en el compartimiento del carro ya
que el cloro favorece la oxidación.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE QUEMADORES:
• El aparato debe mantenerse limpio y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.
• Mantenga despejadas y libres de residuos las aberturas de ventilación en el compartimento para el cilindro.
• Revise las llamas del quemador para un funcionamiento correcto (vea la ilustración de "Ensamble y mantenimiento del quemador"
en la sección de Cuidado y mantenimiento adecuado. Las arañas y otros insectos pueden anidar en el quemador bloqueando el
paso de gas.
• Para asar de forma segura y obtener el máximo rendimiento de su barbacoa, realice estos controles por lo menos dos veces al año
o después de un periodo largo de almacenamiento.
• Asegúrese de apretar toda la tornillería (tuercas, pernos, tornillos, etc.) por lo menos dos veces al año.
• Retire las parrillas de cocción, la placa de distribución de calor y los quemadores del interior de su barbacoa. Utilice un cepillo
con agua caliente y detergente para eliminar los excesos de residuos. NUNCA use un limpiador comercial para hornos. Enjuague
completamente con agua. Seque con una toalla y reemplace todos los componentes como se describe en las instrucciones de
ensamble.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO ADECUADO:
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