ASSEMBLAGE ET ENTRETIEN DES BRÛLEURS:
• Bien que les brûleurs soient en acier inoxydable, ils sont susceptibles de
corrosion par les températures élevées et les substances acides libérées
par les aliments en cuisson. Vérifier régulièrement que les brûleurs ne
présentent pas de fissures, de trous anormaux ni de signes de corrosion. Le
cas échéant, remplacer les brûleurs.
• NE PAS obstruer les orifices de ventilation des côtés, de l'arrière ou du
compartiment du chariot du barbecue. Les conduits des brûleurs peuvent être
obstrués par des nids d'araignées et d'insectes. Ce genre d'obstruction peut
empêcher le gaz d'atteindre les brûleurs et augmente le risque d'apparition
de flammes dans les conduits ou sous le barbecue. Pour nettoyer les brûleurs
ou en remplacer des pièces, ou si le barbecue ne s'allume pas, suivre les
étapes suivantes.
1. Tourner les boutons des brûleurs en position éteinte (OFF) et fermer le robinet
de la bonbonne.
2. Retirer les grilles de cuisson et le rabat-flammes.
3. Retirer la goupille d'attelage de chaque brûleur.
4. Soulever prudemment chaque brûleur en l'éloignant de la soupape.
5. Plier un goupillon à bouteille ou un câble rigide en forme de crochet, puis le
passer dans chaque conduit de brûleur, ou y souffler de l'air comprimé de façon
qu'il ressorte par les orifices de combustion. Vérifier que l'air ressort par
chaque orifice.
ATTENTION : Porter des lunettes de protection pour souffler de l'air
comprimé.
6. Nettoyer toute la surface extérieure des brûleurs avec une brosse métallique
afin d'enlever les résidus alimentaires et les saletés.
7. Vérifier que les brûleurs ne présentent aucun dommage; les remplacer s'ils
comportent des fissures ou des trous.
8. Réinstaller les brûleurs dans le barbecue, dans la BONNE POSITION.
IMPORTANT: L'orifice du brûleur doit glisser sur la buse de la soupape.
9. Replacer la goupille d'attelage de chaque brûleur.
N.B.: Suivre la section « Essais d'étanchéité » du présent guide. Rallumer les
brûleurs pour vérifier qu'ils fonctionnent bien.
10. Replacer le rabat-flammes et les grilles de cuisson.
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Goupille fendue
Buse de la soupape
ALIGNEMENT DES CONDUITS ET DES BRÛLEURS
N.B. : La flamme devrait mesurer de 2,54 à 5,08 cm (1 à 2 po).
Débris
Goupille d'attelage
Orifice du brûleur