Tabellen und Tipps
Grilltabelle
Grillgut
Rindersteak, medium, 2-3 cm
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm
Schweinenackensteak,
ohne Knochen
Schweinekoteletts*, 2 cm
Lammkoteletts, rosa, 2 cm
Hähnchenbrust, 2 cm
Hähnchenflügel, à 100 g
Putenschnitzel, natur, 2 cm
Lachssteak**, 3 cm
Thunfischsteak**, 2 cm
Forelle***, ganz, 200 g
Riesengarnelen, à 30 g
Hamburger / Frikadellen, 1 cm
Schaschlikspieße****, à 100 g
Grillwurst, à 100 g
Gemüse*****
*
Entlang des Knochens einschneiden
**
Grillrost einölen
***
Haut gut einölen, vor dem Wenden nochmals ölen
**** Häufig wenden
***** z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm dicken Scheiben, Paprika in Vierteln
12
Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und
gelten für einen vorgeheizten Grill. Die Werte können
je nach Art und Menge des Grillgutes variieren.
Sie können die Leistung stufenlos einstellen. Es ist
möglich, dass die für Ihre Anwendung optimale
Leistung zwischen zwei Stufen liegt!
Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.
Vorheizzeit Schalterstellung Schalterstellung Grillzeit in
auf Stufe 9 Grillen über
in Minuten Lavasteinen
12
8 - 9
10
7 - 8
10
8 - 9
8
7 - 8
10
7 - 8
10
7 - 8
10
7 - 8
10
7 - 8
8
7 - 8
8
7 - 8
10
7 - 8
10
7 - 8
10
7 - 8
8
7 - 8
10
7 - 8
8
7 - 8
Grillen über
Minuten
Wasserbad
8 - 9
8 - 10
8 - 9
10 - 15
8 - 9
12 - 16
8 - 9
15 - 20
8 - 9
8 - 12
8 - 9
15 - 20
8 - 9
15 - 20
8 - 9
12 - 15
8 - 9
20 - 25
8 - 9
10 - 15
8 - 9
12 - 15
8 - 9
12 - 15
8 - 9
12 - 17
8 - 9
17 - 25
8 - 9
10 - 20
8 - 9
8 - 12