NEFF N64K40N0 Mode D'emploi page 117

Tabelas e sugestões
Tabela do grill
Alimentos a grelhar
Bife de novilho, no ponto, 2-3 cm
Bife T-Bone, rosado, 3 cm
Bife do cachaço de porco,
desossado
Costeletas de porco*, 2 cm
Costeletas de borrego, rosado, 2 cm 10
Peito de frango, 2 cm
Asas de frango, 100 g cada
Bife de peru, natural, 2 cm
Lombo de salmão**, 3 cm
Bife de atum**, 2 cm
Truta***, inteira, 200 g
Gambas, 30 g cada
Hambúrguer / almôndegas, 1 cm
Espetadas****, à 100 g
Salsicha de churrasco, 100 g cada
Legumes*****
* Fazer cortes ao longo do osso
** Untar a grelha do grill
*** Untar bem a pele e, antes de virar, voltar a untar
**** Virar frequentemente
***** p. ex. beringelas, curgetes, em rodelas com 1 cm de espessura, pimentos em quartos
Os dados desta tabela são valores de referência e
aplicam-se a um grill pré-aquecido. Os valores
podem variar em função do tipo e da quantidade
dos alimentos a grelhar.
É possível ajustar a potência de forma contínua, pois
a potência óptima da finalidade pretendida pode
situar-se entre dois níveis!
Vire os alimentos pelo menos uma vez.
Tempo de
pré-aquecimento
na posição 9
em minutos
12
10
10
8
10
10
10
8
8
10
10
10
8
10
8
Posição do Posição do
botão Grelhar botão Grelhar
sobre as pedras sobre o
vulcânicas banho-maria
8 - 9 8 - 9
7 - 8 8 - 9
8 - 9 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
7 - 8 8 - 9
Tempo
de grill
em minutos
8 - 10
10 - 15
12 - 16
15 - 20
8 - 12
15 - 20
15 - 20
12 - 15
20 - 25
10 - 15
12 - 15
12 - 15
12 - 17
17 - 25
10 - 20
8 - 12
117