Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ARROZ
Mida con cuidado el arroz y el agua y combínelos en la arrocera. Remueva el arroz cuan-
do el control indique la cantidad mínima de tiempo sugerida a continuación.
Para el arroz sazonado, substituya el caldo de res o de pollo, o el consomé por agua.
Agregue sal, pimienta, sazón, mantequilla o margarina. Después de cocinar al vapor,
mezcle con cebolla, perejil u hongos.
Cantidad
de arroz
Arroz
en el recipiente
Integral
1 taza
– Grano
corriente,
1
1
⁄
tazas
2
largo o
corto
2
1
⁄
tazas
2
Blanco
– Grano
1 taza
corriente,
extra largo
1
1
⁄
tazas
2
largo y
mediano
2
1
⁄
tazas
2
Blanco
Precocido
– Grano
1 taza
corriente
y largo
1
1
⁄
tazas
2
2
1
⁄
tazas
2
OTROS ALIMENTOS
Otros
Peso/o cantidad
Alimentos
de pedazos
Huevos
Hasta 12
Grandes
– Cocidos
Manzanas
4 medianos
– Sus favoritos
(apr. 1-1
.45-.68 kg)
Peras
4 medianas
(apr. 2 lbs.
.90 kg)
Ciruelas
1 paquete
(1 lb./.45 kg)
Cover
Cantidad
de agua
agregada
la arrocera
1
1
⁄
tazas
Alto
4
2 tazas
Alto
3 tazas
Alto
1
1
⁄
tazas
Medio
2
2 tazas
Alto
3 tazas
Alto
1
⁄
tazas
Alto
2
3
2 tazas
Alto
3 tazas
Alto
Sugerencias de sabores
Nivel del agua hierbas/especies secas)
Medio
No se recomienda
(el sabor no pene-
tra la cáscara)
Bajo
clavos de olor
⁄
lbs./
anís
1
2
canela
Bajo
gengibre
anís
pimienta
inglesa
Bajo
cásacara de
cítricos frescos
cardamomo
canela
Tiempo
(apr. en
Nivel del agua
minutos)
50-52
60-62
65-68
35-36
40-42
48-50
48-50
52-53
60-62
para el infusor
Tiempo
(use de 2 a 3 cdtas.
(apr. en
minutos)
13-15
10-12
12-18
20
Consejos
I
Prepara apr. 3 tazas.
I
Prepara apr. 4
1
⁄
tazas.
2
I
Prepara apr. 7
1
⁄
tazas.
2
I
Prepara apr. 3
1
⁄
tazas.
2
I
Prepara apr. 5 tazas.
I
Prepara apr. 8 tazas.
I
Prepara apr. 3
⁄
tazas.
1
2
I
Prepara apr. 5 tazas.
I
Prepara apr. 8 tazas.
Consejos
I
35
Coloque los huevos
sobre o cerca de los
orificios del vapor.
I
Péle, quite el tallo, corte
en rebanadas de 1/4"/6 mm
I
Distribuya en el recipiente.
I
Si lo desea, agregue 1/4 taza
de pasas.
I
Prepara apr. 2 tazas.
I
Pele y quite el tallo.
I
Consuma de inmediato o
esprima un poco de jugo de
limón para que no se
obscurezcan.
I
Distribuya en la superficie del
vaporizador.
I
Prepara apr. 2
1
⁄
tazas.
2
I
Distribuya en la superficie del
recipiente.
I
Prepara apr. 3 tazas.
Publicité
