6.3
LIMPIEZA DEL SISTEMA DE MOLIENDA
Después de quitar la tapa, abre el portamuelas superior. Luego limpia las muelas y
otras partes internas con un cepillo o paño seco. Si es necesario, utilice una aspiradora
o un chorro de aire comprimido. Después de reposicionar el portamuelas superior
y la tapa, inserte la tolva. Utiliza las pastillas de limpieza de los molinillos de café
disponibles en el mercado para una higiene completa.
ATENCIÓN
Todas las operaciones de limpieza y desinfección deben realizarse con productos
aprobados para uso alimentario.
6.4
MANTENIMIENTO
Para asegurar el correcto funcionamiento de la máquina, compruebe y, si es necesario,
sustituya las muelas cada 250 kg de café. Para mantener las muelas, desconecte la
máquina de la red eléctrica y retire la tolva. Luego desatornille el tornillo de la tapa
y los tornillos de abajo que aseguran el portamuelas superior. Utilice un cepillo o un
paño seco para limpiar las muelas, si es necesario una aspiradora o un chorro de aire
comprimido.
ATENCIÓN
El mantenimiento sol debe ser realizado por personal especializado y autorizado
por el fabricante.
ATENCIÓN
No realice reparaciones improvisadas o precarias, y mucho menos utilice piezas
de repuesto no originales.
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ES