4. INSTRUCTIONS DE GRAISSAGE ET ENTRETIEN
C'est le Service Après Vente de SALVA INDUSTRIAL, S.A ou du personnel autorisé par celui-ci, celui qui
devra faire les travails de réparation et entretien.
Entretien quotidien
La partie extérieure du four doit être nettoyé avec un chiffon humide et un détergent doux.
Il faut nettoyer les éclaboussements et saletés de la porte, aussi bien à l'extérieur que à l'intérieur pour
une correcte vision du produit.
Entretien mensuel
Nettoyer la partie intérieure du four: sol, toit, plate-forme et chambre de cuisson.
NOTE: Il est possible qu'il soit nécessaire de nettoyer la partie intérieure du four plus d'une fois au
mois, toujours que la quantité de produit cuit soit très importante.
PARTIES A GRAISSER
Roulement de la plate-forme.
Charnières et fermetures porte.
Boule fixation chariot.
Graissage des roues des chariots dans l'axe du rouet et dans les boules des cassolettes.
Graissage des bouts des axes espagnolette et leurs logements.
Il faut utiliser graisse spéciale pour des hautes températures, selon la référence "KLUBERTEMP
HB 72-102".
Entretien Semestriel (à faire par le S.A.V. de SALVA INDUSTRIAL, S.A.)
Nettoyer l'enceinte du moteur et ses environs.
NOTE: La manque de nettoyage peut comporter un défaut prématuré des moteurs électriques.
SALVA INDUSTRIAL, S.A.
IMPORTANT
4-1
Horno Sirocco 00 ELE 50-60Hz (fra) 131206