Cheminée De Sortie Des Buées De Cuisson; Installation De L'eau - Salva SIROCO 2000 Instructions D'installation Et De Fonctionnement

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La cheminée doit être parfaitement isolée dans toute sa longueur. Il faudra en éviter le
contact avec des matériaux combustibles (poutres en bois, plafonds en planches, etc.)
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Si l'on installe plusieurs fours dans le même local, chacun doit avoir leur propre
cheminée indépendante des autres fours, malgré qu'on puisse relier les cheminées de
sortie de buées de cuisson des autres fours.
1.6.1 Cheminée de sortie des buées de cuisson.
On conseille d'utiliser la cheminée standard isolée de 200 mm. de diamètre intérieur .
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La cheminée doit s'adapter au tuyau de sortie de buées du four (Fig. 4, point 2).

1.7 INSTALLATION DE L'EAU

Il est très important que l'eau d'alimentation du four soit déminéralisée. Alors il faudra installer un
adoucisseur d'eau entre le réseau d'arrivée et l'entrée d'eau du four. L'adoucisseur d'eau n'est pas
fourni avec le four.
L'endroit où l'on va installer le four devra être équipé d'une prise d'eau, dont la pression sera de 1,5
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y 2,5 Kg/cm , avec des tuyaux de 3/8" (17.2 mm) de diamètre, ou similaire, terminés avec un
raccord mâle de 3/8" (17.2 mm) ou 1/2" (21.3 mm) qui peut être connecté à la soupape manuelle
de l'adoucisseur.
L'installation entre le point 9 de la Figs. 3 (électrovanne) doit être faite avec le même tube de 3/8"
(17.2 mm), en laissant dans les deux extrémités des raccords mâles de 1/2" (21.3 mm).
NOTE: L'installation de l'adoucisseur d'eau est indiquée dans la figura ci-après.
SALVA INDUSTRIAL, S.A.
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Horno Sirocco 00 ELE 50-60Hz (fra) 131206