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CONSEJOS DE USO DEL HERVIDOR DE ARROZ PRINCESS RICE COOKER FOOD
STEAMER
Hervir arroz
Para hervir arroz usted utiliza la olla exterior con la olla interior puesta en aquélla; tape la olla con la tapa
transparente cuando está hirviendo.
Antes de empezar es importante saber qué tipo de arroz va a hervir. El arroz se puede clasificar grosso
modo en 2 tipos, a saber:
- Arroz blanco.
- Arroz moreno (arroz integral).
Ambos tipos tienen diferentes variedades, como arroz de grano largo, de grano redondo, arroz partido,
arroz de Surinam, arroz silvestre, arroz Basmati, arroz Pandan. No obstante, estas diferencias no tienen
importancia para la preparación.
En lo que sí hay que fijarse es si el arroz se vende como:
1.Arroz común; es arroz sin tratar.
2.Arroz precocido o prevaporizado.
La última versión, el arroz precocido o prevaporizado, a menudo se comercializa como 'arroz de cocción
rápida', 'arroz rápido', 'arroz mágico' o 'arroz de cocción corta'.
Para obtener un arroz de buena calidad, es importante fijarse en la proporción de arroz y agua.
1.Preparar arroz común (arroz integral y arroz blanco, no precocido)
- Medir el arroz:
Para medir el arroz utilice la medida suministrada. Una medida llena contiene 100 gramos de arroz,
igual a una porción media para una persona. Ponga la cantidad deseada de arroz en la olla interior.
- Medir el agua:
Seguidamente ponga agua en la olla interior, utilice también aquí la medida suministrada. Una medida
llena equivale a 175 ml. de agua.
La tabla abajo presenta las proporciones correctas y el volumen de arroz hervido que se obtendrá.
TABLA DE PROPORCIONES DE AGUA/ARROZ
Arroz sin hervir
1 taza
2 tazas
3 tazas
4 tazas
5 tazas
6 tazas
7 tazas
8 tazas
9 tazas
10 tazas
1 taza equivale a 175 ml. de agua o 100 gramos de arroz sin hervir.
- Seguidamente enchufe la clavija en la toma de corriente y active el hervidor de arroz en la posición de
cocer 'cook' al pulsar el interruptor.
- Al cabo de cierto tiempo el hervidor de arroz conmutará automáticamente a la posición de caliente
'warm'. Deje reposar el arroz en esta posición unos 5-10 minutos más con la tapa puesta para que el
arroz quede bien hecho.
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Agua (medida con la
medida suministrada)
1 1 / tazas
2
2 1 / tazas
2
3 1 / tazas
2
4 1 / tazas
2
5 1 / tazas
2
6 1 / tazas
2
7 1 / tazas
2
8 1 / tazas
2
9 1 / tazas
2
10 1 / tazas
2
Nivel de agua en Volumen de arroz
la olla interior hervido que sale
Línea 1 2 tazas
Línea 2 4 tazas
Línea 3 6 tazas
Línea 4 8 tazas
Línea 5 10 tazas
Línea 6 12 tazas
Línea 7 14 tazas
Línea 8 16 tazas
Línea 9 18 tazas
Línea 10 20 tazas
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