Princess 1920 Mode D'emploi page 12

Fonctionnement :
- Raccordez d'abord le cordon dans l'appareil avant de brancher la fiche dans la prise.
- La fonction de maintien au chaud est activée dès que l'on branche la fiche dans la prise de courant (le
voyant jaune «chaud» s'allume).
- Abaisser l'interrupteur situé en façade pour passer en mode Cuisson/Vapeur (le voyant rouge « cuisson
» s'allume).
- Dès que la température de cuisson est atteinte, l'autocuiseur se met automatiquement en mode de
- maintien au chaud.
L'autocuiseur est équipé d'un dispositif de sécurité pour la température. Il fonctionne comme suit :
- La fonction « Cuisson/Vapeur » ne peut être activée que si la cuve intérieure est placée dans la cuve
extérieure.
- Si la cuve extérieure est vide, le dispositif de sécurité empêche le déclenchement de la fonction
« Cuisson/Vapeur ». Dès que le commutateur est relâché, il revient en position « chaud ».
Débrancher toujours la fiche de la prise lorsque le cuiseur de riz n'est pas utilisé car la fonction de
maintien au chaud est activée automatiquement dès que la fiche est branchée dans la prise.
L'appareil est constitué des éléments suivants :
• Cuve extérieure ;
• Cuve intérieure ;
• Récipient de cuisson vapeur :
• Couvercle transparent ;
• Panier vapeur (avec poignée) ;
• Grille vapeur (avec poignée) ;
• Fiche ;
• Godet doseur ;
• Pelle à riz ;
CONSEILS D'UTILISATION DU CUISEUR DE RIZ FOOD STEAMER PRINCESS
Cuisson du riz
Pour cuire du riz, utilisez la cuve intérieure que vous placerez dans la cuve extérieure ; pendant la cuisson
fermez le cuiseur avec le couvercle transparent.
Avant de commencer, il faut savoir quel type de riz vous voulez cuire.
En gros, on distingue deux sortes de riz:
- Le riz blanc
- Le riz complet (riz brun)
Dans les deux sortes on trouve différentes variétés telles que le riz long, le riz rond,
le riz brisé, le riz du Suriname, le riz sauvage, le riz Basmati, le riz Pandan. Cela n'a pas d'importance
pour la préparation.
Par contre il est important de savoir que le riz peut s'acheter sous diverses formes :
1.Du riz cru, non traité.
2.Du riz précuit.
Ce dernier, le riz précuit, est aussi appelé « riz à cuisson rapide » ou « riz minute ».
Pour obtenir du riz de bonne qualité, la proportion de riz et d'eau est essentielle.
1.Préparation du riz ordinaire (c.a.d. du riz blanc ou du riz complet, mais pas précuit)
- Quantité de riz:
Pour mesurer la quantité de riz exacte, utilisez le godet doseur fourni. Un doseur plein
correspond à 100 grammes de riz. C'est la dose moyenne pour une personne. Versez la
quantité de riz désirée dans la cuve.
- Quantité d'eau:
Versez ensuite l'eau dans la cuve. Pour mesurer la quantité d'eau, utilisez le godet
doseur fourni. Un doseur plein correspond à 175 ml d'eau.
All manuals and user guides at all-guides.com
12