Conseils - MAXXMEE 00888 Mode D'emploi

Friteuse numérique à chaleur tournante
Programme Crevettes (23)
Idéal pour les crevettes, les moules, etc.
Température : 180 °C
Temps de cuisson : 12 minutes
Programme Poisson (24)
Idéal pour le poisson, le poisson pané, etc.
Température : 180 °C
Temps de cuisson : 14 minutes
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Les temps de cuisson et les
températures enregistrés pour les
programmes sont donnés à titre
purement indicatif. Si nécessaire,
ils peuvent être ajustés manuel-
lement pour s'assurer que les
aliments (et notamment la volaille)
seront bien cuits. Des ajustements
peuvent également être effectués
pendant l'opération de chauffe.
Réglage manuel
Les réglages pour la température et le
temps de cuisson peuvent être direc-
tement opérés par effl eurement des
champs (réduire ; 15, 17) et
menter ; 14, 18).
Régler la température désirée à l'aide
des champs de gauche (17) et (18) :
• préréglé : 200 °C
• réglable de 80 à 200 °C
Régler le temps de cuisson désiré à l'aide
des champs de droite (14) et (15) :
• préréglé : 18 minutes
• réglable de 1 à 60 minutes
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Ces réglages peuvent être opérés
aussi bien avant que pendant le
lancement de la procédure de
chauffe.
Pour un réglage rapide des va-
leurs, laisser le doigt appuyé sur
le champ correspondant.
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CONSEILS

• En règle générale, la préparation des
aliments ne nécessite aucun ajout
d'huile, ou alors en très petite quanti-
té. Il est possible d'ajouter de l'huile
en tant qu'exhausteur de goût en en
vaporisant un peu sur les denrées.
• Le temps de cuisson est fonction de la
taille et de la quantité d'aliments ainsi
que de la température de cuisson.
En général, le temps de cuisson est
toutefois plus bref que pour la cuisson
au four traditionnel. Commencer
par un temps de cuisson plus bref et
l'adapter ultérieurement à son goût
personnel.
• Lors de la préparation de produits
industriels surgelés, il faut se reporter
aux indications du fabricant sur le
temps de cuisson et la température.
Avant la fi n du temps de cuisson don-
né, vérifi er si les plats sont déjà cuits,
car le temps de cuisson peut s'avérer
un peu plus court que dans un four
traditionnel.
• Pour certaines denrées (par ex. les
(aug-
frites ou autres préparations simi-
laires), il est recommandé de mélan-
ger les ingrédients de temps à autres
pour assurer une cuisson uniforme.
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