Instructions Pour La Première Utilisation - Great Outdoors SMOKY MOUNTAIN Serie Instructions D'assemblage

INSTRUCTIONS POUR L'ASSEMBLAGE
7. Ouvrez complètement le tiroir supérieur et placez la
cuve à eau (H) dans son cadre (du côté gauche du tiroir)
avec précaution. Procédez de la même manière pour
placer le contenant à copeaux de bois avec couvercle (G)
dans son cadre (du côté droit du tiroir).
Ouvrez complètement le tiroir inférieur et placez le bac
ramasse-graisse (I) dans son cadre avec précaution.
Insérez chaque grille de fumaison (D) dans l'emplacement
correspondant. Il est préférable de laisser les grilles à
l'intérieur du fumoir lorsque celui-ci n'est PAS utilisé.
Lorsque vous utilisez le fumoir, utilisez seulement le
nombre de grilles nécessaire pour y déposer la viande.
INSTRUCTIONS POUR LA PREMIÈRE UTILISATION
.
Avant de cuire des aliments dans votre fumoir, vous devez préparer celui-ci.
La marche à suivre ci-dessous permet de nettoyer et de préparer votre fumoir pour la fumaison
initiale. Réglez la température du fumoir à 225 °F et la durée à 2 ou 3 heures. (Consultez la
section sur le réglage de la température et de la durée de fumaison dans le mode d'emploi du
DD
panneau de commande, à la page 12.)
Pour cette opération,
(1) la cuve à eau doit être en place dans son tiroir, SANS EAU à l'intérieur;
(2) le contenant à copeaux de bois et son couvercle NE doivent PAS être en place dans leur
tiroir;
(3) NE placez AUCUN aliment dans le fumoir pendant cette opération.
À la deuxième heure, ajoutez du bois au contenant à copeaux de bois; ouvrez le tiroir supérieur
et insérez AVEC PRÉCAUTION le contenant à copeaux de bois avec son couvercle dans
l'emplacement qui lui est réservé. Laissez le bois brûler pendant l'heure restante (60 minutes).
Une fois cette opération terminée, laissez le fumoir se refroidir, puis retirez les cendres et les
résidus du contenant à copeaux refroidi. Assurez-vous également que la cuve à eau adjacente
s'est refroidie lorsque vous effectuez ce nettoyage.
7
8
8
50
A
H
D
G
I