VAŘENÍ ESPRESSA
Espresso si můžete vychutnat jako takové, ale můžete jej použít i jako základ pro mnoho populárních variant espressa, jako je caffè Latte,
Cappuccino, Americano atd. V kávovaru si můžete udělat jednu kávu, tzv. single shot (přibližně 30 ml), anebo dvojitou kávu, tzv. double
shot (60 ml).
U tohoto kávovaru lze kávu připravovat v automatickém či manuálním režimu.
Plnění páky kávovaru
1.
Rozhodněte se, zda si přejete jednu kávu (single shot), anebo dvojitou kávu (double shot).
2.
Pokud si přejete jednu kávu, vložte do páky kávovaru sítko na jednu kávu (menší sítko). Pokud si přejete dvojitou kávu, vložte sítko na
dvojitou kávu (větší sítko) – Obr. D. U kávových podů ESE (easy serving espresso – jednoduchá příprava espressa) použijte sítko na
jednu kávu.
3.
K plnění sítka použijte odměrku (Obr. E). Na jednu kávu 1 odměrku a na dvojitou kávu 2 odměrky (Obr. F). Odměrku naplňte tak, aby
byla zarovnaná, ne vrchovatá (Obr. G).
4.
Kávu v páce kávovaru lehce upěchujte (stlačte) pomocí plochého konce odměrky, tzn. pěchovadla (Obr. H). Upěchujte tak, aby byla
odměrka zarovnaná. Kávu musíte zhutnit natolik, aby voda kávou neprocházela příliš snadno. Pokud bude voda kávou procházet příliš
snadno, chuť kávy nebude dostatečně extrahována. Pokud bude voda kávou procházet s velkými obtížemi, chuť bude drsná a hořká.
Nasazování páky kávovaru
1.
Ujistěte se, že po okrajích páky kávovaru nejsou žádné zbytky kávy. Páku kávovaru nasaďte na kávovar tak, aby její rukojeť směřovala
směrem doleva a aby byla zarovnána se značkou U – Obr. J.
2.
Na páku kávovaru zespodu zatlačte a potom pákou otočte doprava, až kam to půjde (Obr. K).
3.
Pro sejmutí páky kávovaru otočte pákou doleva tak, aby byla rukojeť zarovnána se značkou U.
Automatický režim pro jeden a dva šálky
U tohoto kávovaru stisknutím jediného tlačítka připravíte jeden nebo dva šálky.
1.
Naplňte nádržku na vodu a páku kávovaru po napěchování požadovaným množstvím kávy v kávovaru zajistěte.
2.
Kávovar zapnete stisknutím tlačítka C.
3.
Kávovar zahájí cyklus předehřevu. Na displeji se rozsvítí všech šest segmentů a ikona P. První segment bude blikat. Po chvíli blikající
segment zhasne a ve směru proti hodinovým ručičkám se rozbliká další segment. Jakmile všechny segmenty zhasnou a rozsvítí se
ikona G, je kávovar předehřátý a připravený k použití.
4.
Na odkapávací misku umístěte jeden nebo dva šálky.
5.
Pro jeden šálek stiskněte tlačítko R; pro dva šálky stiskněte tlačítko R/R.
6.
Na displeji bude postupně blikat všech šest segmentů, a stejně jako u cyklu předehřevu postupně všechny zhasnou, ovšem tentokrát
se nezobrazí ikona P.
7.
Káva je připravena až po zhasnutí všech šesti segmentů a rozsvícení ikony G.
•
Všimněte si, že pokud se kávovar po přípravě kávy potřebuje předehřát, zobrazí se místo ikony připravenosti G ikona předehřevu P.
Manuální režim
V tomto režimu můžete kontrolovat množství kávy, které kávovar vydává.
1.
Naplňte nádržku na vodu a páku kávovaru po napěchování požadovaným množstvím kávy v kávovaru a zajistěte.
2.
Na odkapávací misku umístěte jeden nebo dva šálky.
3.
Stiskněte a držte tlačítko R/D. Kontrolka tlačítka se rozsvítí.
4.
Tlačítko držte stisknuté, dokud kávovar nevydá požadované množství kávy.
Poznámky
•
Maximální doba provozu v manuálním režimu je 60 sekund.
•
Při stisknutém tlačítku se budou na displeji proti směru hodinových ručiček postupně zobrazovat jednotlivé segmenty.
FUNKCE PÁRY/HORKÉ VODY
Funkce páry/horké vody lze použít k ohřevu mléka, k napěnění mléka a také k ohřevu dalších nápojů, které vychladly.
Důležité: Po dokončení funkce napařování nebo napěnění kávovar vyžaduje krátkou dobu na vychladnutí, takže není možné okamžitě
začít vařit kávu. Během procesu vychladnutí bude kontrolka blikat. Proces vychladnutí můžete urychlit výdejem horké vody po dobu
přibližně 10 sekund po napařování.
Napařování mléka
1.
Stiskněte tlačítko páry D.
2.
Na displeji se rozsvítí všech šest segmentů a ikona P. První segment bude blikat. Po chvíli blikající segment zhasne a ve směru proti
hodinovým ručičkám se rozbliká další segment. Jakmile všechny segmenty zhasnou a rozsvítí se ikona G, je kávovar připravený
vytvářet páru.
3.
Mléko nalijte do menší konvičky.
4.
Konvičku s mlékem držte pod parní tryskou tak, aby byla tryska v mléce ponořená.
5.
Ovladačem páry/horké vody otočte proti směru hodinových ručiček. Čím dále proti směru hodinových ručiček otočíte, tím více páry se
vytvoří.
6.
Až bude mléko ohřáté k vaší spokojenosti, otočte ovladačem páry/horké vody ve směru hodinových ručiček do polohy vypnuto (A).
7.
Parní trysku vyčistěte.
58