Table des Matières
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• Vous pouvez activer la fonction de congé-
lation rapide 4 à 6 heures avant la fonction
de congélation et effectuer un refroidisse-
ment plus rapide.
• Amenez les repas chauds à la température
ambiante avant de les placer dans le com-
partiment congélateur.
• Les aliments à congeler doivent être divi-
sés en portions en fonction de la taille à
consommer, et congelés dans des embal-
lages séparés.
• Il est recommandé d'emballer les aliments
avant de les placer dans le congélateur.
• Afin de prévenir l'expiration du temps de
conservation, inscrivez la date et l'heure
de congélation ainsi que le nom du produit
sur l'emballage, en fonction des temps de
conservation des différents aliments.
• Consommez rapidement les aliments que
vous avez décongelés. Les aliments dé-
congelés ne peuvent être recongelés que
s'ils sont cuits. Il n'est pas sûr de consom-
mer les aliments frais recongelés sans
cuisson après leur décongélation.
• Lorsque vous congelez des aliments frais,
ne les mettez pas en contact avec des ali-
ments déjà congelés. Sinon, les aliments
congelés seront décongelés.
Stockage des aliments, qui sont vendus
sous forme congelée
• Suivez toujours les instructions du produc-
teur en ce qui concerne le temps pendant
lequel vous devez conserver vos aliments.
Ne dépassez pas le temps indiqué dans
ces instructions !
• Afin de préserver la qualité des aliments,
veillez à ce que l'intervalle de temps entre
la transaction d'achat et le stockage soit
aussi court que possible.
• Achetez les aliments congelés qui sont
conservés à -18 °C ou à des températures
inférieures.
• Évitez d'acheter des aliments dont l'em-
ballage est recouvert de glace, etc. Cela
signifie que le produit pourrait être partiel-
lement décongelé et recongelé. La tempé-
rature a un impact sur la qualité des ali-
ments.
• Ne dépassez pas la durée de conservation
recommandée par le producteur de l'ali-
ment. Ne sortez du congélateur que les
aliments dont vous avez besoin.
• Sauf en cas de circonstances extrêmes
dans l'environnement, si votre produit (sur
le tableau des valeurs de consigne recom-
mandées) est réglé sur les valeurs de
consigne spécifiées, les aliments
conservent leur fraîcheur plus longtemps,
aussi bien dans le compartiment des pro-
duits frais que dans celui du congélateur.
• Si le compartiment des aliments frais est
réglé sur une température inférieure, les
fruits et légumes frais peuvent être partiel-
lement congelés.
Détails du congélateur
Selon les normes IEC 62552, à une tempé-
rature ambiante de 25°C, le congélateur doit
pouvoir congeler 4,5 kg de denrées alimen-
taires à -18°C ou à des températures infé-
rieures en 24 heures pour chaque 100 litres
de volume du compartiment congélateur.
Les aliments peuvent être préservés pour
des périodes prolongées uniquement à des
températures inférieures ou égales à -18 °C.
Vous pouvez garder les aliments frais pen-
dant des mois (dans le congélateur à des
températures inférieures ou égales à 18 °C).
Les aliments à congeler ne doivent pas être
en contact avec ceux déjà congelés pour
éviter un dégivrage partiel.
Faites bouillir les légumes et filtrez l'eau pour
prolonger la durée de conservation à l'état
congelé. Placez les aliments dans des em-
ballages sous vide après les avoir filtrés et
placez-les dans le congélateur. Les ba-
nanes, les tomates, les feuilles de laitue, le
céleri, les œufs durs, les pommes de terre et
les aliments similaires ne doivent pas être
congelés. Au cas où cette nourriture pourrit,
seules les valeurs nutritionnelles et les quali-
tés alimentaires seront affectées négative-
ment. Une pourriture menaçant la santé hu-
maine n'est pas en cause.
Placer les aliments
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