Table des Matières
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homogène, placez les aliments séparé-
ment de manière à ce que l'air froid puisse
circuler.
• Assurez la circulation de l'air en laissant un
espace entre l'aliment et la paroi interne.
Si vous appuyez les aliments contre la pa-
roi arrière, ils risquent de geler.
• Amenez les plats chauds cuisinés à la
température ambiante avant de les placer
dans le réfrigérateur. Ensuite, vous pouvez
placer le repas tiède dans les étagères in-
férieures de votre réfrigérateur. Ne placez
pas les repas tièdes à proximité des ali-
ments qui peuvent facilement se gâter.
• Décongelez vos aliments congelés dans le
compartiment des aliments frais. Ainsi,
vous pouvez refroidir le compartiment des
aliments frais en utilisant des aliments
congelés et économiser de l'énergie.
• La conservation au réfrigérateur de fruits
tropicaux non mûrs (mangue, variétés de
melon, papaye, banane, ananas) peut ac-
célérer le processus de maturation. Ce
n'est pas recommandé car cela raccourci-
ra la durée de conservation.
• Vous devez conserver les oignons, les
aulx, les gingembres et les autres lé-
gumes-racines dans une pièce sombre et
froide, et non au réfrigérateur.
• Si vous remarquez qu'un aliment a tourné
dans le réfrigérateur, jetez-le et nettoyez
les accessoires qui ont été en contact
avec cet aliment.
Rangez les aliments dans les différents endroits en fonction de leurs propriétés :
Aliment
OEuf
Produits laitiers (beurre, fromage)
Fruits, légumes et verdure
Viande fraîche, volaille, poisson, saucisses, etc. Aliments cuits
Aliments prêts à consommer, produits emballés, conserves,
produits marinés
Boissons, bouteilles, épices et snacks
Stockage des aliments dans le compar-
timent congélateur
• Pour refroidir rapidement les plats tels que
les soupes et les ragoûts, qui sont cuits
dans de grandes marmites, vous pouvez
les mettre au réfrigérateur en les séparant
dans leurs propres récipients peu pro-
fonds.
• Ne placez pas les aliments non emballés à
proximité des œufs.
• Conservez les fruits et légumes séparé-
ment et stockez chaque variété ensemble
(par exemple : les pommes avec les
pommes, les carottes avec les carottes).
• Sortez les légumes verts du sac en plas-
tique et placez-les au réfrigérateur après
les avoir enveloppés dans une serviette en
papier ou un linge sec. Si vous lavez ce
type d'aliments avant de les placer dans le
réfrigérateur, n'oubliez pas de les sécher.
• Vous pouvez à la fois créer un environne-
ment humide et assurer une circulation
d'air en conservant les fruits et légumes,
qui ont tendance à sécher, dans des sacs
en plastique perforés ou non fermés.
• Sauf en cas de circonstances extrêmes
dans l'environnement, si votre produit (sur
le tableau des valeurs de consigne recom-
mandées) est réglé sur les valeurs de
consigne spécifiées, les aliments
conservent leur fraîcheur plus longtemps,
aussi bien dans le compartiment des pro-
duits frais que dans celui du congélateur.
Lieux
Balconnet
Si disponible, compartiment zéro degré (pour les ali-
ments du petit-déjeuner)
Compartiment fruits-légumes, bac à légumes ou
Compartiment EverFresh+ (si disponible)
Si disponible, compartiment zéro degré (pour les ali-
ments du petit-déjeuner)
Étagères supérieures ou balconnet
Balconnet
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