aVeRtissement :
Utiliser exclusivement des pièces d'origine pour les
réparations. L'usage de toute autre pièce pourrait créer
une situation dangereuse ou endommager le produit.
entRetien GénéRal
Ne pas confondre les dépôts bruns et noirs de graisse et de
fumée pour de la peinture. L'intérieur du capot n'est pas peint
et ne doit jamais l'être. Pour nettoyer l'intérieur du capot et le
fond du gril, utiliser une solution forte de détergent et d'eau,
ainsi qu'une brosse à récurer. Bien rincer et laisser sécher à
l'air. NE JAMAIS utiliser de nettoyant caustique pour gril sur
les surfaces peintes ou surfaces de cuisson.
Nettoyer toutes les pièces en plastique, les surfaces peintes
et en acier inoxydable à l'eau savonneuse chaude, et es-
suyer. Nettoyer les surfaces de cuisson uniquement avec une
brosse en soies. Vérifier qu'aucune soie détachée ne reste
sur les grilles de cuisson avant d'utiliser le gril.
Grilles de cuisson :
Nettoyer avant et après chaque utilisation avec une
brosse métallique dure..
plaques de distribution de chaleur :
Racler tout dépôt sur les plaques de distribution de chal-
eur à l'aide d'une brosse métallique.
plateau et godet à graisse :
Après utilisation, laisser refroidir la graisse dans le plateau
et le godet puis la jeter aux ordures.
Vider après chaque utilisation pour éviter tout déverse-
ment et toute flambée.
l'assemblée de bRûleuR de nettoYaGe
et VéRifieR buses pouR les insectes
Voir les figures 28 - 31.
danGeR :
Ne pas nettoyer l'ensemble de brûleur ni vérifier les
buses tel qu'indiqué peut entraîner un incendie ou une
explosion provoquant de blessures graves voire la mort.
Nettoyer les brûleurs lorsque le gril n'a pas été utilisé pen-
dant un certain temps. Dans certaines régions du pays,
des araignées et d'autres insectes peuvent filer des toiles,
construire des nids et pondre des œufs dans les buses
bloquant l'écoulement du gaz et provoquant un incendie
dans les tubes connus sous le terme de « retours de flamme.
Les retours de flamme peuvent endommager le gril et même
provoquer des blessures.
Fermer tous les boutons de commande sur le panneau de
commande.
Relever et retirer les grilles de cuisson et de chauffage de
l'intérieur du gril.
entretien
Enlever goupille de sûreté qui obtient les brûleurs au fond
du gril.
Fig. 28
Tirer le fil d'électrode de allummeur électrique.
Elever le brûleur et loin des ouvertures de soupape de
gaz.
allumeur
électrique
Fig. 29
22
goupille
de sûreté
Fil de
électrode