Lard, ragoût, lait
Pain, crème glacée, saucisses, tartes,
crustacés cuisinés, poisson gras
Poisson maigre, crustacés, pizza,
scones et muffins
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf
et de mouton, pièces de volaille
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers
et jaunes d'œuf, écrevisses cuites, viande
hachée (crue), porc (cru)
Fruits (en sirop ou séchés), blancs
d'œuf, bœuf (cru), poulet entier,
mouton (cru), gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais :
x Quand vous congelez des aliments frais
comportant une « date de péremption / date limite
de consommation / à utiliser de préférence avant
», vous devez les congeler avant l'expiration de
cette date.
x Vérifiez que les aliments n'ont jamais été
précédemment congelés. En effet, les aliments
congelés qui ont été complètement décongelés ne
doivent pas être recongelés.
x Une fois décongelés, les aliments doivent être
consommés rapidement.
Aliments
FR-18
Durée de
conservation
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois