Table des Matières
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MT-C5001
LIQUEFACTION
SOLIDIFICATION
En vase clos, ces variations d'enthalpie vont se traduire par des changements d'état du fluide par
un segment horizontal (pression constante) et des changements de pression.
Une série de mesures expérimentales vont alors permettre de tracer une caractéristique du fluide
considéré où il est possible de retrouver sa courbe de saturation (définie par les segments
horizontaux), et un réseau de courbes de températures définissant ainsi l'état du fluide à une
pression et une température donnée.
04 50 02 34 34
ETAT
GAZEUX
VAPORISATION
ETAT
LIQUIDE
FUSION
ETAT
SOLIDE
L'enthalpie caractérise la quantité
de chaleur contenue par le fluide,
cette échelle trouve un point zéro
quand la température atteint le zéro
absolu. Sa variation exprimée par les
doubles flèches quantifie l'énergie à
apporter au fluide pour faire changer
sa température ou son état. La
variation d'enthalpie intervient dans
les deux phases de transformation
suivantes :
La chaleur sensible (variation de
température du fluide par apport de
chaleur)
(changement d'état du fluide par
apport de chaleur).
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et
chaleur
latente
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