5. Cortar, cortar a tiras, rallar
• Situar el accesorio que vaya a utilizar
e el carril de inserción j como se
muestra en (C) y ajústelo en la posición
correcta. Para desmontar el accesorio,
empúje hacia arriba la punta que
sobresale en la parte de abajo del
carril.
C
• Colocar el accesorio cortador sobre la
cuchilla del recipiente procesador de
alimentos (D).
D
• Colocar la tapa 7 y cerrar. Programe
la velocidad y a través del conducto
para alimentos, rellénelo del alimento
que desee mientras el aparato está
apagado. Sólo debe rellenarse con el
motor apagado.
• Nunca acceda al conducto de alimen-
tos cuando el motor esté en funciona-
miento. Siempre use el impulsador de
alimentos 8 (E).
Nota: Cuando procese zumos o
alimentos blandos, obtendrá mejores
resultados a una velocidad baja. Los
alimentos duros deberán ser procesados
a velocidad alta. No sobrecargue de
alimentos el recipiente procesador.
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Accesorio de corte fino – a q
Velocidad 1 - 2
Ejemplos de procesado: pepinos,
repollo, patatas crudas, zanahorias,
cebollas, rábanos.
Accesorio de corte grueso – b l
Velocidad 1 - 2
Ejemplos de procesado: pepinos,
colinabo, patatas crudas, cebollas,
plátanos, tomates, champiñones, apio.
Accesorio de corte a tiras fino – c m
Velocidad 3 - 6
Ejemplos de procesado: queso (blando
a medio), pepinos, zanahorias, patatas
crudas, manzanas.
Accesorio de corte a tiras grueso – d n
Velocidad 3 - 6
Ejemplos de procesado: queso (blando
a medio), pepinos, colinabo, remolacha,
zanahoria, patatas crudas, manzanas,
repollo.
Accesorio rallador – e o
Velocidad 8 - 15
Ejemplos de procesado: patatas crudas
(e.j. para crepes de patata), rábanos
picantes, queso parmesano (duro).
6. Montar con el accesorio
montador r
Velocidad/Tiempo
Montar masa de bizcocho
Máximo 280-300 grs de harina
más otros ingredientes
Huevos batidos y
agua (si se requiere)
5 / ca. 2 min.
añadir azúcar
5 / ca. 2 min.
añadirlo a la harina
1 / ca 30 seg.
Montar claras de huevo
Mínimo: 2 claras
de huevo
4-5 / ca. 4 min.
Máximo: 6 claras
de huevo
4-5 / ca. 6 min.
Montar nata
Mínimo: 0,15-0,2 l.
2 / ca. 1-2 min.
Máximo: 0,4 l.
2 / ca 3,5-4 min.
Antes de batir nata esterilizada, con-
sérve la nata fría durante varias horas
(a 4 ºC aproximadamente).
E
Para preservar el medio ambiente,
al final de la vida útil del producto,
deposítelo en los Servicios
Técnicos Braun o en los puntos
de recogida especialmente habilitados
por los organismos gubernamentales de
su localidad.
Sujeto a cambios sin previo aviso.
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