DeLonghi La Specialista Prestigio EC9355.M Mode D'emploi page 10

Regelung
der Menge
Das Resultat des Mahlvorgangs variiert anhand der Kaffeebohnen; die Einstellung der
Menge muss daher zu Beginn sehr sorgfältig erfolgen.
Die Abbildung gibt Hinweise zur Einstellung der Menge, die auf der Röststufe basieren:
sie sind ein guter Ausgangspunkt, können aber je nach verwendeten Kaffeebohnen
variieren.
1. Stellen Sie die Menge ein (um den Füllstand im Kaffeesieb zu erreichen, siehe
Abbildung zur perfekten Menge), indem Sie auf kleinster Stufe beginnen.
2. Bestimmen Sie den Röstgrad und drehen Sie anhand dessen den Drehknopf
langsam auf den entsprechenden Bereich.
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Der perfekte Espresso
A - Siebe mit Lasermarkierung
Erweiterter Erweiterter
Mahlbereich Mahlbereich
Die mitgelieferten Filter können je nach Modell variieren
Die perfekte Menge ist durch eine Markierung in den Sieben angegeben:
A- Siebe mit Lasermarkierung: die perfekte Menge entspricht der
oberen Linie der Markierung;
B- Siebe mit erhabener Markierung: die perfekte Menge ent-
spricht der erhabenen Linie;
TIPP VOM BARISTA:
wenn der Kaffee über- oder unterextrahiert ist und die Menge den richtigen
Füllstand hat, muss der Mahlgrad geregelt werden
Wenn der Kaffee überextrahiert ist (Ausgabe sehr langsam), ist ein gröberer
Mahlgrad notwendig.
Wenn der Kaffee unterextrahiert ist (Ausgabe sehr schnell), ist ein feinerer
Mahlgrad notwendig.
Die perfekte Menge
Perfekte Menge
B - Siebe mit erhabener
Markierung