DeLonghi La Specialista Prestigio EC9355.M Mode D'emploi page 12
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Voir aussi pour La Specialista Prestigio EC9355.M:
- Guide de démarrage rapide (32 pages)
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1
2
Wählen Sie die Temperatur
Wählen Sie das Getränk.
MENÜ ESPRESSOGETRÄNKE
o
o
on
on
ca.
ca.
35 ml
ca.
35 ml
O
ca.
.
70 ml
Espresso
12
3
Drücken Sie OK , um mit
der Ausgabe zu beginnen
(Vorbrühen und Brühen).
o
o
on
on
ca.
35 ml
80 ml
ca.
80 ml
Co ee
Temperatur für die Kaffeezubereitung
• Die Wassertemperatur ist während des gesamten Zubereitungsprozesses kontrolliert, um ihre Stabilität
in der Extraktionsphase zu gewährleisten. Die Specialista Prestigio bietet 3 Brühtemperaturen*, die in
einem Bereich zwischen 92° und 96°C liegen.
• Ja nach Sorte und Röstgrad der Bohnen wird eine unterschiedliche Temperatur empfohlen: Robusta-
Bohnen erfordern eine niedrige Temperatur; Arabica-Bohnen eine hohe Temperatur. Das gleiche gilt
für Bohnen mit dunkler Röstung oder für frisch geröstete Bohnen.
Temperaturstufe
Entsprechende
Kontrolllampe
Röstgrad
*
Diese Temperatur bezieht sich auf das Wasser im Thermoblock. Sie weicht also von der
Temperatur des Getränks in der Tasse oder von der beim Austreten des Getränks aus den
Ausläufen des Siebträgers gemessenen Temperatur ab.
o
o
on
on
ca.
80 ml
ca.
120 ml
O
ca.
160 ml
ca.
(≃85ml)
Circa
(≃35 ml)
Americano
Schritt 3 - Ausgabe
MIN
MED
Dunkel
Mittel-dunkel
ca.
240 ml
ca.
(≃170 ml)
Circa
(≃70 ml)
MAX
Hell-mittel
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