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Tableau de cuisson de la friture à l'air,
INGRÉDIENTS
QUANTITÉS
BŒUF
Hamburgers
4 boulettes (125 g chacun) 80 % de maigre
Steaks
2 steaks (250 g chacun)
PORC ET AGNEAU
Bacon
4 tranches, coupées en deux
2 côtelettes épaisses avec l'os
(315 à 375,2 g chacune)
Côtelettes de porc
4 côtelettes sans os (250 g chacune)
Filet mignon de porc
2 filets mignons (500 à 750 g) chacun)
Saucisses
4 saucisses
ALIMENTS CONGELÉS
Escalopes de poulet
5 escalopes
Croquettes de poulet
1 boîte (375 g)
Filets de poisson
1 boîte (6 filets)
Bâtonnets de poisson
18 bâtonnets de poisson (345 g)
Frites
500 g (1 lb)
Frites
1 kg
Bâtonnets de mozzarella
1 boîte (345 g)
Chaussons chinois
1 sac (750 g, 20 morceaux)
Rouleaux de pizza
1 sac (630 g, 40 morceaux)
Crevettes popcorn
1 boîte (440 à 500,6 g)
Croquettes de pommes de terre
500 g
CONSEILS ET ASTUCES
1 Nous vous recommandons de préchauffer l'appareil pendant 3 minutes. Vous pouvez utiliser le
minuteur intégré pour régler un décompte de 3 minutes.
2 Pour adapter vos recettes au four traditionnel, réduisez la température de la friteuse à air chaud
de 25 °F. Vérifiez fréquemment la nourriture pour éviter de trop cuire.
3 Lorsque vous faites cuire une plus petite quantité de nourriture, réduisez le temps de cuisson.
Lorsque vous faites cuire une plus grande quantité de nourriture, augmentez le temps de cuisson.
Vérifiez fréquemment la nourriture.
4 Pour obtenir les meilleurs résultats possibles avec les légumes frais et les pommes de terre,
utilisez au moins une cuillère à soupe d'huile. Ajoutez plus d'huile pour obtenir le croustillant désiré.
5 Utilisez la plaque de cuisson croustillante lorsque vous souhaitez que votre nourriture soit
croustillante. La plaque de cuisson croustillante rehausse les aliments dans le panier afin que l'air
puisse passer au-dessous de celui-ci et conférer un croustillant uniforme aux ingrédients.
MD
6
FRITEUSE À AIR CHAUD NINJA
suite
TOUILLER DANS
PRÉPARATION
L'HUILE
Épaisseur de 2,5 cm
Aucun
Entiers
Aucun
Aucun
Aucun
Laissez les os
Badigeonnez d'huile
Sans os
Badigeonnez d'huile
Entiers
Badigeonnez d'huile
Entiers
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
Aucun
6 Assurez-vous que le panier est complètement inséré dans l'appareil pendant la cuisson. Pour
dorer les aliments uniformément, disposez les ingrédients dans une couche étalée également au
fond de la marmite de cuisson, sans aucun chevauchement.
7 La durée de cuisson et la température peuvent être ajustées en tout temps pendant la cuisson.
Appuyez simplement sur les flèches
8 Pour de meilleurs résultats, vérifiez le progrès au cours de la cuisson et secouez fréquemment
le panier. Retirez les aliments dès que le degré de cuisson désiré est obtenu. Nous vous
recommandons d'utiliser un thermomètre instantané pour surveiller la température interne des
protéines. Retirez les aliments immédiatement après le cycle de cuisson pour éviter de trop les cuire.
9 Le ventilateur de la friteuse à air chaud peut parfois déplacer les ingrédients légers. Pour éviter cela,
fixez-les avec des cure-dents (de la même manière que vous fixez la tranche de pain sur un sandwich).
résultats, secouez ou
mélangez souvent.
TEMP
DURÉE DE
(TEMPÉRATURE)
CUISSON
Nous recommandons de vérifier
375 °F
8 à 10 min
secouer ou de les mélanger afin
390 °F
10 à 20 min
350 °F
8 à 10 min
375 °F
15 à 17 min
375 °F
14 à 17 min
375 °F
25 à 35 min
390 °F
8 à 10 min
390 °F
18 à 21 min
Secouez vos aliments
390 °F
10 à 13 min
390 °F
14 à 16 min
390 °F
10 à 13 min
350 °F
20 à 25 min
360 °F
28 à 32 min
375 °F
8 à 10 min
390 °F
12 à 14 min
390 °F
12 à 15 min
Mélangez avec les pinces
390 °F
9 à 11 min
recouvertes de silicone
360 °F
18 à 22 min
ou
pour modifier la durée ou la température.
Pour de meilleurs
vos aliments souvent et de les
d'obtenir les résultats désirés.
Utilisez ces durées de cuisson
comme guide en les ajustant
selon votre préférence.
OU
ninjakitchen.com
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