fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité Sécurité.............. 2 Respectez les consignes de sécurité sui- vantes. Éviter les dommages matériels...... 5 1.1 Indications générales Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie ............ 6 ¡...
Page 3
Sécurité fr Les recouvrements pour la table de cuisson la directive 90/385/CEE du Conseil des Com- pourraient entraîner des accidents, p. ex. en munautés européennes du 20 Juin 1990 ain- si qu’avec les normes EN 45502-2-1 et EN raison de surchauffe, d’inflammation ou d’éclats de matériau.
Page 4
fr Sécurité AVERTISSEMENT ‒ Risque AVERTISSEMENT ‒ Risque de d'électrocution ! blessure ! Les réparations non conformes sont dange- Les casseroles peuvent se soulever brusque- reuses. ment dû à du liquide se trouvant entre le des- ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut en- sous de la casserole et le foyer. treprendre des réparations sur l'appareil.
Éviter les dommages matériels fr Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer. ▶ Conserver les petites pièces hors de por- tée des enfants. ▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces. 2 Éviter les dommages matériels Vous trouverez ici les causes de dommages les plus fréquentes, ainsi que des conseils pour les éviter.
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage Soulevez le couvercle le moins possible. ¡ En soulevant le couvercle, beaucoup d'énergie Les emballages sont écologiques et recyclables. s'échappe. Veuillez éliminer les pièces détachées après les ▶...
Page 7
Ustensiles appropriés fr Fonds d'ustensiles avec pourcentage en alu- Ceux-ci réduisent la surface ferromagnétique, minium. ce qui a pour effet de transférer moins de puissance à l'ustensile de cuisson. Le cas échéant, ces ustensiles ne sont que peu ou pas du tout détectés et ne sont donc pas suffisamment chauffés.
fr Description de l'appareil 5 Description de l'appareil gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des 5.1 Cuisson par induction économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net- La cuisson à induction apporte un certain nombre de toyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la changements par rapport aux tables de cuisson clas- chaleur, car la chaleur est directement générée dans siques et un certain nombre d'avantages, tels que le...
Éclairage Zone Light fr Surface Position de chauffe maxi- Surface Type de foyer male / FlexZone étendue Niveau de puissance 9 3.300 W → "FlexInduction étendue", Page 12 PowerBoost 3.700 W 5.5 Indicateur de chaleur résiduelle 5.4 Foyer La table de cuisson possède un indicateur de chaleur Avant de commencer à...
Page 10
fr Utilisation QuickStart 8.3 Régler le niveau de puissance sur les foyers Si vous posez un récipient sur la table de cuisson ▶ avant d'allumer celle-ci, le récipient sera détecté Le foyer possède 17 niveaux de puissance, qui sont af- lorsque vous l'allumerez, et le foyer correspondant fichées de ...
fr FlexInduction étendue Attention L'appareil détecte l'ustensile et sélectionne le foyer. a Selon la taille et la position de l'ustensile de cuis- Ne placez pas d'ustensiles de cuisine au milieu entre son, les foyers se connectent ou se déconnectent les zones droite et gauche. Les zones de cuisson ne automatiquement.
MoveMode fr 11 MoveMode Cette fonction vous permet de modifier le niveau de 11.2 Activer MoveMode puissance d'un ustensile de cuisson en le déplaçant Condition : Posez un seul ustensile de cuisson sur une simplement vers l'avant ou vers l'arrière dans la zone zone flexible. de cuisson flexible.
fr PowerBoost Minuterie de coupure modifier ou désactiver Minuterie modifier ou désactiver Sélectionner le foyer, puis effleurer . Effleurer . Modifier le temps dans la zone de réglage ou le ré- Modifiez le temps dans la zone de réglage ou ré- gler sur ...
Fonction Maintien au chaud fr 15 Fonction Maintien au chaud Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire fondre du s’allume. chocolat ou du beurre, et garder les aliments au a La fonction est activée. chaud. 15.2 Désactiver Fonction Maintien au chaud 15.1 Activer Fonction Maintien au chaud Sélectionner le foyer.
Page 16
Lard ou de notre boutique en ligne www.bosch-home.com. Viande hachée 6-10 Remarque : Vous pouvez utiliser aussi d'autres usten- siles de cuisson. Cependant, en fonction de la nature Hamburger, 1,5 cm d’épais-...
Page 17
Assist fr Conseils PerfectCook Sensor Ustensile de cuis- ¡ Le capteur pour casserole sans fil mesure la tempé- rature du liquide par le fond en silicone fixé au réci- pient. Pour une mesure correcte, le fond en silicone Frites ...
Page 18
fr Assist Réchauffer du vin chaud 5-15 Pâtes à la semoule de blé dur 7-10 Pâtes fraîches Pocher Pâtes au blé complet 7-10 Pâtes à la semoule de blé dur, 15-20 garnies Viande...
à fonction radio. auprès du service après-vente, dans notre boutique en a Dès que la LED disparaît, le capteur pour casserole ligne ou dans un magasin spécialisé www.bosch- sans fil est réinitialisé. home.com. Répéter le processus de connexion à partir du point Connecter le capteur pour casserole sans fil Régler le point d'ébullition...
Page 20
En cas de besoin, vous pouvez vous procurer un set de cinq patchs de silicone auprès de revendeurs spécialisés, de notre service après-vente ou sur notre site Web officiel www.bosch-home.com en indiquant la référence 17007119. Toutes les matières adhésives se dégradent avec le temps lorsqu'elles sont stockées.
18.6 Déclaration de conformité Robert Bosch Hausgeräte GmbH déclare par la pré- sente que l'appareil avec la fonction de capteur de cuisson sans fil est conforme aux exigences fondamen- tales et aux dispositions restantes en vigueur de la di- rective 2014/53/EU.
fr Protection anti-effacement 20 Protection anti-effacement Permet de verrouiller le bandeau de commande pour le 20.2 Désactiver Protection anti-effacement nettoyage afin de ne pas dérégler involontairement les Pour désactiver la fonction de manière anticipée : réglages. Effleurez . Le verrouillage n'a aucun effet sur l'interrupteur princi- ▶...
Page 23
Réglages de base fr Affichage Réglage Valeur Limitation de puissance – Désactivée. Puissance maximale de la table de cuis- Permet, si nécessaire, de limiter la puissance totale de la table de cuisson en fonction des ...
fr Test casserole 23 Test casserole La qualité des ustensiles a une grande influence sur la 23.2 Contrôler le résultat rapidité et le résultat du processus de cuisson. Le tableau suivant vous permet de comprendre le ré- Cette fonction vous permet de contrôler la qualité de sultat en termes de qualité...
Page 25
Home Connect fr 24.2 Aperçu des réglages Home Connect Dans les réglages de base de votre table de cuisson, vous pouvez adapter les réglages Home Connect ainsi que les paramètres réseau. Réglage Sélection ou affichage Informations additionnelles Connexion réseau Connecter la table de cuisson au réseau domestique ...
fr Commande de la hotte depuis la table de cuisson Dès qu’une mise à jour logicielle est disponible, vous 24.6 Protection des données en êtes informé par l’appli Home Connect et vous pou- Suivez les consignes de protection des données. vez la lancer via l’appli. Après un téléchargement réus- Lors de la première connexion de votre appareil à...
Page 27
Commande de la hotte depuis la table de cuisson fr Activer le mode automatique Si vous réglez une autre vitesse de ventilation, le mode automatique est également désactivé. Maintenir appuyé jusqu’à ce que l’affichage in- ▶ dique . Régler l’éclairage de la hotte a Le ventilateur démarre automatiquement à...
Éliminez les salissures tenaces à l’aide d’un racloir en ligne www.bosch-home.com. à verre. ATTENTION ! Nettoyez la table de cuisson avec un produit de net- toyage spécial céramique.
Page 29
Dépannage fr Défaut Cause et dépannage Aucun affichage ne L'appareil n'est pas branché conformément au schéma électrique. s’allume. Raccordez l'appareil conformément au schéma électrique. ▶ Anomalie de l'électronique Si vous ne parvenez pas à remédier à l'anomalie, informez-en le service après-vente ▶...
fr Mise au rebut Défaut Cause et dépannage L'affichage du cap- La connexion au capteur de cuisson est interrompue. teur clignote trois Appuyez pendant 8-10 secondes sur le symbole du capteur de cuisson et reconnectez ▶ fois. le capteur de cuisson avec la table de cuisson. Vous trouverez de plus amples informa- tions à...
Déclaration de conformité fr 29 Déclaration de conformité Robert Bosch Hausgeräte GmbH déclare par la pré- Bande de 2,4 GHz (2400–2483,5 MHz) : max. sente que l’appareil doté de la fonction Home Connect 100 mW est conforme avec les exigences fondamentales et les Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470–...
Page 32
fr Plats tests 31.2 Chauffer et maintenir au chaud une 31.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle potée aux lentilles Température du lait : 7 ºC 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à Recette selon DIN 44550 monter. Réchauffer sans couvercle. Remuer après 10 Température initiale 20 °C min.
Page 33
Plats tests fr 31.8 Faire rôtir du filet de porc Température initiale du filet de porc : 7 °C ¡ Poêle de 24 cm de Ø sans couvercle, ingrédients : 3 filets de porc, poids total d'environ 300 g, 1 cm d'épaisseur et 15 g d'huile de tournesol – Chauffer : durée d'environ 1 min. 30 sec., niveau de puissance 9 –...
Page 36
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.