Zakjes En Rollen; Vacuüm Verpakken In Een Zak - Caso Germany VC300 Pro Mode D'emploi Original

59.3 Zakjes en rollen

59.4 Vacuüm verpakken in een zak
caso VC300 Pro
Gebruik uitsluitend voor het vacumeren bestemde zakjes
en rollen. Het foliemateriaal van deze speciale
vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.
Alle door caso-germany geleverde folierollen en -zakjes
zijn geschikt voor vacuüm koken (sous vide). Daarnaast
kunnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en
verwarmen in de magnetron tot maximaal 70 graden
worden gebruikt.
Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere
fabrikanten of deze ook voor magnetron en vacuümkoken
(Sous Vide) geschikt zijn.
Zet het apparaat op een droge plaats en let er op, dat het
werkvlak voor het apparaat vrij is van voorwerpen en groot
genoeg, om de zakjes met de te verpakken
levensmiddelen neer te leggen.
1. Doe de levensmiddelen die u wilt bewaren in de zak.
2. Reinig het open uiteinde van de zak en strijk het glad,
wees er zeker van, dat er geen vouwen en kleine golven
op de oppervlakte van het open einde zijn.
3. Overtuig u zelf ervan, dat het open einde van de zak zich
binnen in de vacuümkamerdichting bevindt. Dit waarborgt,
dat geen vacuüm ontsnapt. (zie stap 1).
4. Sluit de deksel en druk de deksel stevig op de beide zijden
naar beneden, totdat u twee „klick"-geluiden hoort (zie
stap 2).
5. Druk op de knop „Vakuum & Schweißen" Start
(vacumeren). Het bijbehorende controlelampje gaat
branden. De zak wordt na het vacumeren automatisch
dicht geseald.
6. Druk eindigt na dit proces, de twee knoppen en het
ontsluiten van proces (zie stap 3).
7. Test de gesealde zak; hij moet een aaneengesloten en
gelijkmatige sealnaad hebben en geen vouwen vertonen,
anders is de sealnaad niet luchtdicht. In dat geval herhaalt
u het proces.
8. Als u het vacumeerproces wil afbreken, (bv. omdat de
levensmiddelen niet platgedrukt mogen worden), drukt u
op de knop "Stop" en daarna de twee deksel-lock
knoppen.
155