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1) Mise en Marche de la Machine Espresso
Remplissage des Chaudières avec de l'Eau:
Une fois que les procédures d'installation ont
été complétées, il faut remplir les réservoirs
des chaudières avec de l'eau. Pour remplir
correctement les chaudières, suivre la
procédure suivante:
a) Chaudière Café
L'eau s'écoule directement dans la chaudière
café dès que les soupapes du système d'eau
et de l'épurateur/adoucisseur d'eau sont
ouvertes.
Puisque l'entrée d'eau comprime l'air à
l'intérieur de la chaudière, il faudra évacuer
ou "purger" l'air des chaudières café. Tout
l'air doit sortir de façon à pouvoir entièrement
"saturer" les ensembles groupe/chaudière
café.
Pour faire sortir l'air de la chaudière, ou
pour "purger les groupes", il sera nécessaire
d'enlever le couvercle en plastique et la
poignée de la partie supérieure du groupe.
Desserrer les vis d'évacuation d'air une à la
4. Fonctionnement de la Machine Espresso et Préparation du Café
fois pour permettre la sortie de l'air jusqu'à
ce que l'eau sorte du dessous de la tête de la
vis. Serrer la vis pour arrêter l'écoulement de
l'eau. Visser la vis de manière excessive peut
endommager la rondelle d'étanchéité et le
couvercle du groupe. Répéter cette procédure
sur tous les groupes.
b) Chaudière Vapeur
Régler l'interrupteur général sur la position "1"
ou ON, puis pousser le bouton de l'encodeur
pendant trois secondes et la fonction
automatique du niveau de la chaudière vapeur
s'enclenchera, en activant l'électrovanne de
remplissage automatique et la pompe à eau.
Cette dernière remplira la chaudière à vapeur
à un niveau prédéterminé et s'arrêtera quand
il sera plein.
Note: L'air à l'intérieur de la chaudière vapeur
peut accroître la pression (qui peut être
détectée à l'aide du manomètre).
Une fois que la pompe s'arrête, contrôler
l'affichage, le message "Coffee Boiler Filled?"
(Chaudière Café Remplie?) devrait s'afficher.
Pousser le Bouton de l'Encodeur pour
confirmer que les procédures précédentes
sont terminées.
L'installation est à présent achevée et la
machine à café espresso devrait chauffer
pour
atteindre
les
températures
fonctionnement.
2) En attendant que la Machine à Café
Espresso chauffe et atteigne la Température
de Fonctionnement.
Pendant le chauffage, il se pourrait que
l'aiguille du manomètre relative à la chaudière
café atteigne 14-15 bar. Ceci pourrait se
vérifier chaque fois que l'élément chauffant
est enclenché. Dans ce cas, il faut régler la
soupape d'expansion (voir l'image ci-dessous
relative aux soupapes d'expansion des trois
chaudières café) de façon à ce que la pression
ne dépasse jamais 13.5bar.
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