Table des Matières
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Nettoyage et entretien
Table de cuisson et plaques de
cuisson en fonte
Nettoyez les salissures récalcitrantes sur les
plaques de cuisson en fonte grise avec du sable
à récurer fin ou une éponge à récurer. Chauf-
fez ensuite légèrement et laissez sécher.
Attention, ces produits de nettoyage ne con-
viennent pas pour le bord en acier spécial des
plaques de cuisson et pour la table de cuisson
car ils occasionnent des rayures.
La chaleur produite pendant la cuisson peut
entraîner une légère coloration du bord en
acier spécial et de la table de cuisson. Cette
coloration s'explique par un phénomène phy-
sique (ternissement).
Pour prévenir le risque de corrosion entre le
bord des plaques de cuisson et la table de cuis-
son, veuillez respecter les indications qui sui-
vent:
–
Ne posez pas d'objets humides ou
mouillés sur les plaques de cuisson.
–
Séchez les ustensiles de cuisine avant de
les poser.
–
Le diamètre du fond de la casserole doit
être le même que celui de la plaque de
cuisson (il ne doit jamais être inférieur!).
–
Chauffez brièvement la plaque de cuisson
après le nettoyage pour la sécher.
Assurez-vous que l'intérieur des couvercles
des plaques de cuisson ou du couvercle déco-
ratif (le cas échéant) est sec avant de les met-
tre en place ou de les fermer. Les plaques de
cuisson doivent être froides lorsque vous fer-
mez le couvercle.
Remarque: Pour l'entretien de la plaque de
cuisson, il est possible d'utiliser de temps en
temps un peu d'huile pour machine à coudre
(polir ensuite avec du papier) ou d'autres pro-
duits de nettoyage et d'entretien.
N'utilisez jamais de beurre, de lard ou de pro-
duits similaires!
Extérieur de l'appareil
Nettoyez la façade de l'appareil avec un chiffon
doux et de l'eau chaude additionnée de liquide
vaisselle. N'utilisez pas de poudres abrasives,
de produits de nettoyage agressifs ou d'objets
qui rayent.
Intérieur du four
Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez allu-
mer la lampe du four.
Nettoyage
1. Nettoyez le four après chaque utilisation
avec de l'eau additionnée de liquide vais-
selle à laquelle vous aurez ajouté quelques
gouttes de vinaigre.
2. Séchez ensuite le four en frottant avec un
chiffon.
3. Pour les salissures récalcitrantes, utilisez
des nettoyants spéciaux pour fours.
Avertissement: Pour des raisons de sécu-
rité, le nettoyage de l'appareil avec un net-
toyeur à jet de vapeur ou à haute pression est
interdit!
Attention: Si vous utilisez un spray pour four,
observez impérativement les indications du
fabricant!
Accessoires
Après chaque utilisation, lavez les accessoires
et séchez-les bien. Pour faciliter le nettoyage,
les faire tremper brièvement.
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