Table des Matières
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CONSEILS D'UTILISATION DU MÉLANGEUR
Pour mettre le mélangeur en marche
Pour mélanger
Pour changer de vitesse
Pour transformer par impulsions
Pour arrêter la fonction et éteindre le
mélangeur
Consultez le guide ci-dessous pour choisir le réglage approprié aux résultats désirés.
Aliment/Recette
Reconstituer du jus d'orange
concentré congelé
Mayonnaise
Vinaigrette
Noix (écalées, ½ t. [125 ml] ou moins
à la fois)
Crème épaisse ou à fouetter
Pains, biscuits ou biscottes (morceaux
de ½ po [1,25 ml], au plus 1 t. [250 ml]
à la fois)
Zeste d'agrume râpé ou haché (ajouter 1
à 2 c. à thé [5 à 10 ml] du sucre ou du sel
demandé dans la recette)
Boissons fouettées, laits frappés,
boissons santé
Aliments pour bébé, purées de fruits ou
de légumes
Cocktails glacés
Fromages durs
AIDE-MÉMOIRE
Brancher. Régler le sélecteur à la vitesse désirée.
Régler le sélecteur à la vitesse désirée.
Régler le sélecteur à la vitesse désirée.
Régler le sélecteur à PULSE.
Mettre le sélecteur à OFF et débrancher l'appareil.
GUIDE DE SÉLECTION DES RÉGLAGES
Réglage
BASSE VITESSE
BASSE VITESSE
BASSE OU HAUTE VITESSE
IMPULSIONS POUR HACHER
BASSE VITESSE -
IMPULSIONS
IMPULSIONS POUR
COMMENCER, PUIS HAUTE
VITESSE
IMPULSIONS POUR
COMMENCER, PUIS BASSE
VITESSE
BASSE OU HAUTE VITESSE
HAUTE VITESSE
HAUTE VITESSE
IMPULSIONS POUR COM-
MENCER, PUIS BASSE
VITESSE
Résultat
Lisse et bien en chair
Épaisse et onctueuse
Parfaitement mélangée et émulsifiée
Texture grossière à fine
Riche et onctueuse
Texture grossière à fine (au goût)
Texture fine
Texture veloutée, crémeuse et
onctueuse
Texture lisse et crémeuse
Texture épaisse de barbotine
Texture grossière à fine
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