Table des Matières
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Solution:
• Entasser les aliments dans l'entonnoir pour de
meilleurs résultats.
4. Problème : Il reste des morceaux d'aliments
sur le dessus du disque.
Solution :
• Cela est normal. Couper les derniers
morceaux à la main et les ajouter aux aliments
transformés.
PÉTRISSAGE DE LA PÂTE
1. Problème : Le moteur ralentit.
Solution :
• Il est possible que la contenance maximale du
bol ait été dépassée. Séparer la pâte en deux
lots et la remettre à pétrir.
• Il est possible que la pâte soit trop mouillée
(voir le problème numéro 7).
2. Problème : Le couteau ne mélange par les
ingrédients.
Solution :
• Toujours mettre le robot en marche avant
d'ajouter des liquides. Verser le liquide en un
mince filet régulier, ou par l'orifice du poussoir,
seulement aussi vite que les ingrédients secs
peuvent l'absorber. Si une quantité exces-
sive de liquide est ajoutée, attendre que les
ingrédients dans le bol l'aient absorbée, puis
recommencer à ajouter le liquide lentement.
(Ne pas mettre le robot hors tension.) Verser
le liquide sur la pâte au moment où elle passe
sous l'entonnoir et non pas directement sur le
fond du bol.
3. Problème : Le couteau se soulève dans
le bol.
Solution :
• Une pâte trop collante peut faire soulever le
couteau. Abaisser le couteau avec précaution
et ajouter immédiatement 2 c. à soupe (30 ml)
de farine par l'entonnoir pendant que le robot
tourne.
4. Problème : La pâte ne se détache pas
des parois du bol.
Solution :
• Il est possible qu'il y ait trop de pâte
dans le bol. Retirer la moitié de la pâte
et procéder en deux lots.
• Il est possible que la pâte soit trop sèche
(voir le problème numéro 7).
• Il est possible que la pâte soit trop mouillée
(voir le problème numéro 8).
5. Problème : Des boulettes de pâte se forment
sur le dessus du couteau et la pâte n'est pas
pétrie uniformément.
Solution :
• Arrêter le robot, retirer la pâte avec soin,
la diviser en trois parties et la redistribuer
uniformément dans le bol.
6. Problème : La pâte est dure après avoir
été pétrie.
Solution :
• Divisez la pâte en deux ou trois parties et la
redistribuer uniformément dans le bol. Pétrir
pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que la
pâte ait une consistance lisse et élastique
uniforme.
7. Problème : La pâte est trop sèche.
Solution :
• Pendant que le robot tourne, ajouter de l'eau,
1 c. à soupe (15 ml) à la fois, jusqu'à ce que la
pâte se détache des parois du bol.
8. Problème : La pâte est trop mouillée.
Solution :
• Pendant que le robot tourne, ajouter de la
farine, 1 c. à soupe (15 ml) à la fois, jusqu'à ce
que la pâte se détache des parois du bol.
Problèmes techniques
1. Problème : Le moteur ne démarre pas.
Solution :
• Le moteur est muni d'un dispositif de sécurité
qui l'empêche de démarrer si le robot est mal
assemblé. Vérifier que le bol et le couvercle
sont bien verrouillés ensemble.
• Si le moteur ne démarre toujours pas, vérifier
le cordon d'alimentation et la prise électrique.
2. Problème : Le robot s'arrête en cours
de fonctionnement.
Solution :
• Il est possible que le couvercle soit
déverrouillé; vérifier qu'il est bien enclenché.
• En cas de surchauffe, un dispositif de pro-
tection coupe le moteur pour prévenir tout
dommage. Si le moteur s'arrête, tourner le sé-
lecteur à la position d'arrêt et laisser le moteur
refroidir pendant 20 à 30 minutes avant de le
remettre en marche.
3. Problème : Le moteur ralentit en cours
de fonctionnement.
Solution :
• Certaines opérations (comme le déchiquetage
ou le tranchage du fromage) imposent un plus
gros effort au moteur. Repositionner les aliments
dans l'entonnoir et essayer de nouveau.
• Il est possible que la capacité maximale de
l'appareil ait été dépassée. Retirer une partie des
ingrédients et recommencer.
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