INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
AVANT D'UTILISER CE FUMOIR POUR LA PREMIÈRE FOIS, VEUILLEZ LIRE TOUTES
LES INSTRUCTIONS
Avant la première utilisation :
Retirez tous les emballages et les autocollants de vente et toutes les étiquettes à fil et attaches
de plastique, le cas échéant. N'utilisez pas d'outils tranchants.
Nettoyez les grilles de cuisson avec de l'eau chaude et savonneuse, rincez-les et laissez-les sécher
complètement avant de les remettre dans le fumoir.
Avant la première utilisation, il est important de culotter le fumoir. Le culottage aide à éliminer les
éventuels résidus d'usine issus de la production et améliore le goût des aliments en plus d'augmenter
la durabilité et la performance globale du fumoir. Reportez-vous à la page 45 pour connaître le temps
et la température de cuisson nécessaires au culottage.
Avant chaque utilisation :
AVANT D'UTILISER CE FUMOIR, VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS
• L orsque vous cuisinez, le fumoir doit être sur une surface plane, stable et incombustible,
à un endroit éloigné de tout matériau combustible, y compris l'herbe sèche ou longue.
• É vitez de déplacer le fumoir sur des surfaces cahoteuses ou irrégulières. Cela pourrait
endommager le fumoir.
• A fin d'éviter de déclencher un disjoncteur, maintenez les commandes et les cordons du fumoir
électrique au sec et n'utilisez pas d'autres appareils électriques sur le même circuit.
• V érifiez que le récupérateur de graisse, la boîte à copeaux de bois et le réservoir d'eau sont
propres et vides et bien replacés à l'intérieur du fumoir conformément aux instructions.
• E nduisez ou vaporisez légèrement la grille de cuisson avec de l'huile végétale afin d'éviter
que la nourriture accroche à la grille lors de la cuisson.
• N'UTILISEZ PAS de feuilles de métal sur les grilles de cuisson.
Le non-respect de toutes les instructions du fabricant pourrait entraîner
Pour éviter les flammes ou les feux de graisse, nettoyez et videz le réservoir
Lisez et respectez tous les renseignements et toutes les mises en garde mentionnés
dans le présent guide avant d'essayer d'assembler ou de faire fonctionner le fumoir.
• N'utilisez pas d'outils tranchants ou pointus pour nettoyer le fumoir.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs pour four, de laine d'acier ou de brosses
à métal pour nettoyer les grilles de cuisson en porcelaine ou le bâti du fumoir.
Cela endommagerait le fini.
• Remplacez les pièces défectueuses uniquement par des pièces de rechange
certifiées Dyna-Glo. N'essayez pas de réparer des pièces défectueuses.
AVERTISSEMENT
des blessures graves ou des bris matériels.
Utilisez le fumoir avec prudence.
d'eau et le récupérateur de graisse avant l'utilisation.
MISE EN GARDE
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