Dyna-Glo DGU951SDE Instructions page 51

DÉPANNAGE
.
PROBLÈME
Présence de
flammes.
Feu de graisse
persistant.
Message d'erreur du
panneau de contrôle
(E1, E2, E3 ou E4).
CAUSE POSSIBLE
• La viande contient trop de gras.
• La température de cuisson est
trop élevée.
• Il y a une accumulation de
graisse dans le fumoir.
• Une quantité trop élevée de
graisse s'est accumulée dans
le plateau d'égouttement ou le
récupérateur de graisse.
• Panne du circuit du capteur
de température de la chambre
de combustion ou de la sonde
pour la viande.
MESURE CORRECTIVE
• Retirez suffisamment de gras sur le
morceau de viande avant de le faire cuire.
• Abaissez la température, au besoin.
• Nettoyez le fumoir conformément
aux instructions.
• Éteignez le fumoir, ouvrez la porte
supérieure avec prudence et retirez
doucement le tiroir inférieur afin que les
flammes puissent s'éteindre d'elles-mêmes.
N'UTILISEZ PAS d'eau pour éteindre le
feu, car vous risqueriez de vous blesser.
Laissez le fumoir refroidir complètement
avant de nettoyer le plateau et le
récupérateur.
• Pour toute demande de réparation ou pour
obtenir des pièces de rechange, veuillez
communiquer avec le service à la clientèle
de Dyna-Glo.
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