Entretien; Nettoyage; La Cuve À Lait - BRAVILOR BONAMAT HM 505 Mode D'emploi

4. Entretien

AVERTISSEMENT
FR
► Pendant les travaux d'entretien ii taut toujours observer les précautions formulées sous "1.3
Précautions de sécurité" (art. 1,2,5,6 et 7).
Ne pas quitter appareil durant la procédure de nettoyage · afin d'éviter toute absorption
accidentelle de la solution de nettoyage contenue dans la cuve
4.1

Nettoyage

Par mesure d'hygiène, car le lait est un produit périssable, il est nécessaire de nettoyer après
chaque utilisation la cuve à lait et toutes les pièces en contact avec le lait. II est possible
de nettoyer la cuve avec un détergent courant. Toutefois il est recomman de d'utiliser un
détergent spécial pour cuve à lait ou le détergent CLEANER que nous avons teste. Lire toujours
très attentivement les notices d'emploi des détergents.
4.1.1 La cuve à lait
Pour nettoyer correctement la cuve, procéder comme ci dessous :
1. Tirer tout le lait de al cuve.
2. Remplir la cuve d'eau et y ajouter la quantité de détergent prescrite sur l'emballage.
3. Placer le couvercle sur la cuve. Veiller à ce que le flotteur au bout du mélangeur soit
complètement immerge en l'enfonçant de biais.
4. Mettre l'appareil en marche et laisser tremper 30 à 60 minutes, jusqu'à ce que les dépôts
de lait se détachent facilement avec une brosse.
Pour que le robinet soit également débarrasse des dépôts, if faut tirer régulièrement 0,5
litre de la solution, que vous reverserez dans la cuve.
5. Apres le temps de trempage il faut enlever tous les dépôts des parois de la cuve et des
pièces entrant en contact avec le lait. Pour ce faire, utiliser une brosse en plastique ou une
éponge.
6. Stopper l'appareil et vidanger la cuve à lait par le robinet de tirage.
REMARQUE
► Si le robinet se bouche, ii faut le nettoyer salon la procédure indiquée au paragraphe ci-
dessous (LE ROBINET).
7. Pour enlever toutes traces de détergent sur les pièces, les rincer soigneusement à l'eau
chaude.
8. Pour procéder au rinçage de la cuve et du robinet, remplir d'eau chaude la cuve à lait puis
la tirer par le robinet. Suivre cette procédure au moins trois fois.
9. Ensuite sécher toutes les pièces.
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