Ordentliche Wartung - Bartscher TARGHETTA CE Mode D'emploi

TAVOLI REFRIGERATI - PIZZERIA

6. ORDENTLICHE WARTUNG

DE
Um eine angemessene Wartung des Gerätes durchzuführen, müssen der
Benützer, der Wartungsbeauftragte oder das nicht spezialisierte Personal vorerst
die elementaren Sicherheitsvorschriften beachten, welche im Paragraph 1
ALLGEMEINE ANWEISUNGEN aufgeführt sind.
Es ist ausserdem untersagt, die Sicherheits- und Behütungselemente während
der ordentlichen Wartung zu entfernen.
ANDERNFALLS LEHNT DIE HERSTELLERFIRMA JEGLICHE
VERANTWORTUNG FÜR SCHÄDEN ODER UNFÄLLE AB, DIE AUF DIE
NICHTBEACHTUNG DER OBENGENANNTEN VORSCHRIFT
ZURÜCKZUFÜHREN SIND.
Unter Berücksichtigung der obigen Regeln, muss die Reinigung der Zelle täglich
vorgenommen werden, um die beste Qualität und die perfekten
Hygienebedignungen der behandelten Produkte zu garantieren. Es können
Wasser und nicht kratzende Reinigungsmittel benützt werden. Mit Lappen oder
Schwamm waschen und spülen.
N.B. KEINE GESPITZTEN ODER KRAZENDE KÖRPER, KEINE LÖSUNGS-
ODER VERDÜNNUNGSMITTEL
Ausserdem ist es für die gute Luftzirkulation wichtig, dass der Kondensator (Teil
16) sauber gehalten wird, indem Staub und andere Verschmutzung von den
Flügeln desselben entfernt werden; um zum Kondensator zu gelangen, muss
vorerst der Stecker von der Steckdose entfernt werden, danach das Vorderblech
(Teil 19) abschrauben und dabei beachten, dass die elektrischen Verkabelungen
nicht zu stark gezogen werden. Einen Staubsauger benützen, so dass der Staub
nicht in der Umgebung freigelassen wird. Nicht mit gespitzten oder kratzenden
Körpern arbeiten.
Schliesslich das Blech wieder ansetzen und die Schrauben gut befestigen.
Im Falle von ausserordentlicher Wartung des Kühlgerätes, kann das Seitenblech
entfernt werden; diese Operationen können jedoch nur von Kühltechnikern oder
spezialisierten Technikern durchgeführt werden und auf jeden Fall nur nach
Entfernung des Steckers von der elektrischen Leitung.
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Ed.06/2011