Maintien des plats au chaud
Risques sanitaires si la tempéra-
ture de maintien est trop basse.
Si la température de maintien est
trop basse, des bactéries peuvent se
développer dans les aliments.
Sélectionnez uniquement le mode de
fonctionnement Maintien au
chaud.
Ce mode de fonctionnement sert à
maintenir les plats au chaud juste après
leur préparation, donc encore chauds.
Ce mode de fonctionnement ne
convient pas au réchauffage d'aliments
froids !
Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment Maintien des plats au
chaud.
Sélectionnez la durée souhaitée.
Le tiroir doit être préchauffé pendant
env. 15 minutes, pour garantir que la
température minimale nécessaire à
l'intérieur est atteinte.
Posez la vaisselle dans le tiroir pour la
préchauffer.
Retirez la vaisselle préchauffée du ti-
roir au bout de 15 minutes et dispo-
sez les plats à réchauffer dans la
vaisselle chauffée. Utilisez toujours
des gants avant de sortir la vaisselle
chaude.
Disposez la vaisselle dans le tiroir et
fermez-le doucement de sorte que
les liquides ne risquent pas de débor-
der.
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