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Puesta en marcha
· Coloque el deshidratador sobre una base apropiada (evitar superficies
metálicas, textiles, etc.).
· Prepare los alimentos. Distribúyalos uniformemente por las bandejas
necesarias asegurándose de no tocarlas.
· pile las bandejas una encima de otra (min. 3 / max. 5). Estas se pueden
apilar a dos alturas distintas; gire la bandeja 180° para guardar una
mayor o menor distancia con la bandeja que hay debajo; tenga en cuenta
también la marca Short
Tall de las asas.
· Coloque las bandejas sobre la base y ponga la tapa.
· Inserte el enchufe en una toma de corriente adecuada. Se emitirá una
señal acústica y la pantalla marcará 10:00 horas. Con las teclas +/-
podrá ajustar el tiempo deseado en tramos de 30 minutos hasta un total
de 19,5 horas. Pulse la tecla de selección a continuación para pasar a la
pantalla de temperatura. Pulsando de nuevo las teclas +/-, ajustará la tem-
peratura en tramos de 5 °C, de 35 °C a 70 °C como máximo. Pulse
después la tecla de encendido/apagado para iniciar el proceso de des-
hidratación.
· Para interrumpir el proceso o terminarlo antes del tiempo previsto, man-
tenga pulsada la tecla de encendido/apagado durante 3 segundos aprox.
· Una vez transcurrido el tiempo ajustado, se emitirá una señal acústica y
el proceso de deshidratación llegará a su fin.
· Retire las bandejas de la base.
· Después del uso, retire el enchufe de la toma de corriente para desconec-
tar el aparato y deje que se enfríe.
Protección contra sobrecalentamiento
Este aparato está equipado con una protección contra sobrecalentamiento
que se encarga de desconectarlo automáticamente si la temperatura es
demasiado alta. Si se da el caso, retire el enchufe y deje que el aparato se
enfríe unos minutos antes de reiniciar el proceso de deshidratación.
Consejos y trucos
· Utilice exclusivamente alimentos en perfecto estado; corte generosamente
los trozos dañados si los hubiera.
· Se recomienda que la fruta esté madura, pero no pasada. Retire el corazón,
el rabillo y las pepitas.
· Corte los alimentos en trozos del mismo tamaño o en rodajas del mismo
grosor para asegurarse de que estén listos al mismo tiempo.
· Bañe frutas con jugo de limón antes de secarlas para evitar la oxidación.
· Los trozos pequeños y las rodajas finas se deshidratan más rápido que los
grandes; tenga en cuenta, no obstante, que los alimentos encogen mucho
durante el proceso de deshidratación.
· Coloque el deshidratador en un sitio en el que no moleste durante su uso.
· No llene las bandejas demasiado, así garantizará la correcta circulación
del aire.
· En la bandeja superior, la temperatura puede ser ligeramente más baja que
la de la bandeja inferior. Para un resultado uniforme, recomendamos cam-
biar el orden de las bandejas cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.
· Compruebe el estado de los alimentos poco antes de que termine el proceso
de deshidratación. En función del contenido de agua, puede ser necesario
prolongar el tiempo de deshidratación.
· ntes del proceso de deshidratación, secar cuidadosamente la marinada
con papel de cocina, por ejemplo, al preparar beef jerky.
D E S
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