Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5). Ces derniers s'empilent à deux hauteurs différentes ; tournez le plateau
à 180° pour un petit ou un grand écartement par rapport au plateau situé
en dessous; ce faisant, tenez compte du repère Short
gnées.
· Posez les plateaux de déshydratation sur la base et posez le couvercle
par-dessus.
· Branchez la fiche dans une prise de courant appropriée. Un signal
sonore retentit et l'écran indique 10:00 heures. En pressant les touches
+/-, vous pouvez régler la durée souhaitée par paliers de 30 minutes jus-
qu'à 19,5 heures maximum. Pressez ensuite la touche de sélection pour
basculer sur l'affichage de la température. En pressant une nouvelle fois
les touches +/-, réglez la température par paliers de 5 °C de 35 °C à
70 °C maximum. Pressez ensuite la touche Marche /
démarrer la déshydratation.
· Pour interrompre la déshydratation ou pour la terminer de manière
anticipée, maintenez la touche Marche / rrêt enfoncée pendant env.
3 secondes.
· Une fois le temps réglé écoulé, un signal sonore retentit et la déshydratation
prend fin.
· Retirez les plateaux de déshydratation de la base.
· près l'utilisation, débranchez la fiche de la prise de courant pour
éteindre l'appareil et laissez-le refroidir.
Protection contre la surchauffe
Cet appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe, qui assure un
arrêt automatique en présence de températures trop élevées. Dans ce cas,
débranchez la prise et laissez l'appareil refroidir pendant quelques minutes
avant de redémarrer la déshydratation.
stuces et conseils
· Utilisez uniquement des aliments en parfait état ; découpez les éventuelles
Tall sur les poi-
zones abîmées largement.
· Les fruits doivent être mûrs, mais pas trop mûrs. Retirez le trognon, la queue
et les pépins.
· Coupez les aliments en morceaux de taille régulière ou en rondelles
d'épaisseur régulière, afin de vous assurer qu'ils seront déshydratés à point
au même moment.
· Badigeonnez des fruits avec du jus de citron avant de les sécher pour éviter
l'oxidation.
· Les petits morceaux ou fines rondelles sèchent plus rapidement que les gros
morceaux ou rondelles épaisses ; tenez compte toutefois que les aliments
rrêt pour
se ratatinent fortement durant la déshydratation.
· Installez le déshydrateur de manière à ce qu'il ne gêne pas durant l'utili-
sation.
· Ne remplissez pas trop les plateaux afin de garantir une circulation de
l'air sans entrave.
· La température peut éventuellement être un peu plus basse sur le plateau
tout en haut que sur le plateau tout en bas. Pour un résultat régulier, nous
recommandons d'intervertir les plateaux une fois que la moitié de la durée
est écoulée.
· Contrôlez la texture des aliments juste avant la fin de la déshydratation.
En fonction de leur teneur en eau, il peut s'avérer éventuellement nécessaire
de prolonger la durée de déshydratation.
· Tamponnez soigneusement la marinade (par ex. bœuf séché) à l'aide de
papier absorbant avant la déshydratation.
· Laissez les aliments séchés refroidir complètement avant de les emballer
et de les stocker. Pour la conservation, il est possible d'utiliser des bocaux
D F
21
Publicité
