Pit Boss NAVIGATOR PB550G Manuel Du Propriétaire page 21

Fumoir et gril à granulés de bois
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DÉPANNAGE
Un nettoyage et une maintenance adaptés, ainsi que l'utilisation de combustible propre, sec et de qualité évitera la plupart des problèmes
de fonctionnement. Lorsque votre gril Pit Boss® est mal ou peu utilisé, les astuces de dépannage suivantes peuvent s'avérer utiles.
Pour consulter des FAQ, rendez-vous sur www.pitboss-grills.com . Vous pouvez également contacter votre revendeur local agréé par
Pit Boss® ou le service clients pour obtenir de l'aide.
ATTENTION : débranchez toujours le câble électrique avant d'ouvrir le gril pour effectuer une inspection, un nettoyage,
une maintenance ou un entretien. Veillez à ce que le gril soit totalement froid afin d'éviter toute blessure.
PROBLÈME
CAUSE
SOLUTION
Aucun
La molette de contrôle de
Appuyez sur le bouton d'alimentation et assurez-vous qu'il s'illumine en bleu, prouvant que le
éclairage sur
température est toujours
raccordement électrique fonctionne. Tournez la molette de contrôle sur un paramètre de température.
le panneau de
sur OFF.
contrôle
Non connecté à une
Veillez à ce que l'appareil soit relié à une source d'alimentation en état de marche. Réinitialisez le
source d'alimentation
disjoncteur. Veillez à ce que la prise DDFT fonctionne à un minimum de 10 A (consultez le Schéma du
câblage électrique pour accéder aux composants électriques). Veillez à ce que tous les câblages soient
fermement reliés et secs.
Retirez le panneau d'accès de la trémie (consultez le Schéma du câblage électrique ), appuyez sur les
Fusible grillé sur le
panneau de contrôle
languettes en plastique maintenant le panneau de contrôle en place et poussez le contrôleur à l'intérieur
de la trémie pour le dégager. Vérifiez le fusible pour voir si un câble est cassé ou noirci. Si tel est le cas, le
fusible doit être remplacé manuellement.
La prise DDFT a
Retirez le panneau d'accès de la trémie (consultez le Schéma du câblage électrique ) et veillez à ce que
disjoncté.
tous les raccordements de câbles soient fermement connectés et secs. Veillez à ce que la prise DDFT
fonctionne à un minimum de 10 A.
Panneau de contrôle
Le panneau de contrôle doit être remplacé. Contactez le service clients pour obtenir une pièce de
défectueux
rechange.
Le feu du
La vis sans fin n'est pas
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois ou dès que la trémie est entièrement vide, la vis sans fin
pot de
amorcée
doit être amorcée pour permettre aux granulés de remplir de tube. Si elle n'est pas amorcée, l'allumeur
stoppera avant que les granulés n'atteignent le pot de combustion. Suivez la Procédure d'amorce de
combustion
ne s'allume
la trémie .
pas
Le moteur de la vis sans
Retirez les composants de cuisson du corps principal de l'appareil. Appuyez sur le bouton d'alimentation
fin est bloqué
pour allumer l'appareil, tournez la molette de contrôle de température sur la position SMOKE et
inspectez le système d'acheminement de la vis sans fin. Confirmez visuellement que la vis sans fin
achemine des granulés dans le pot de combustion. Si le processus ne fonctionne pas correctement,
appelez le service clients pour obtenir de l'aide ou une pièce de rechange.
Problème d'allumeur
Retirez les composants de cuisson du corps principal de l'appareil. Appuyez sur le bouton d'alimentation
pour allumer l'appareil, tournez la molette de contrôle de température sur la position SMOKE et inspectez
l'allumeur. Confirmez visuellement que l'allumeur fonctionne en plaçant votre main au-dessus du pot de
combustion en quête de chaleur. Confirmez visuellement que l'allumeur dépasse d'environ 13 mm/0,5 po
dans le pot de combustion. S'il ne fonctionne pas correctement, suivez la Procédure de démarrage manuel
pour continuer à utiliser votre gril. Appelez le service clients pour obtenir de l'aide ou une pièce de rechange.
Points qui
L'allumeur est en
Cette erreur n'impacte pas le gril. Elle permet de voir que l'appareil est alimenté et est en mode
clignotent sur
marche
démarrage (l'allumeur est en marche). L'allumeur s'éteindra au bout de cinq minutes. Lorsque les points
l'écran LCD
qui clignotent disparaissent, le gril commence à s'ajuster à la température sélectionnée.
Température
La température du
Cette erreur n'impacte pas le gril. Elle permet de voir qu'il existe un risque sur le feu s'éteigne. Vérifiez que
qui clignote
gril est inférieure à
la trémie contient assez de combustible ou que le système d'acheminement n'est pas obstrué. Retirez
sur l'écran LCD
65 °C/150 °F
les granulés et suivez les instructions d' Entretien et maintenance . Vérifiez la sonde de température
du gril et suivez les instructions d 'Entretien et maintenance si celle-ci est sale. Vérifiez que le pot de
combustion n'est pas obstrué ou qu'il ne contient pas de cendres accumulées et suivez les instructions
d' Entretien et maintenance en cas d'accumulation de cendres. Vérifiez le ventilateur. Assurez-vous
qu'il fonctionne correctement et que le conduit d'entrée d'air n'est pas bouché. Suivez les instructions
d' Entretien et maintenance si celui-ci est sale. Vérifiez le bon fonctionnement (rotation) du moteur de
la vis sans fin et assurez-vous que le tube de la vis sans fin n'est pas bloqué.
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Code d'erreur
L'appareil a surchauffé,
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil et laissez-le refroidir. Suivez les
« ErH »
probablement à cause
instructions d' Entretien et maintenance . Après entretien, retirez les granulés et vérifiez le bon
d'un feu de graisse
positionnement de tous les composants. Une fois l'appareil refroidi, appuyez sur le bouton
ou un d'excès de
d'alimentation pour l'allumer et sélectionnez la température souhaitée. Si le code d'erreur
combustible.
s'affiche toujours, contactez le service clients.
Code d'erreur
Le câble de la sonde
Retirez le panneau d'accès de la trémie (consultez le Schéma du câblage électrique ) et vérifiez si les
« Er1 »
de température ne se
câbles de la sonde de température sont abimés. Veillez à ce que les connecteurs Molex de la sonde de
connecte pas.
température soient fermement et correctement reliés au panneau de contrôle.
Code d'erreur
L'appareil n'a pas été
Une fonctionnalité de sécurité empêche un redémarrage automatique. Appuyez sur le bouton
« ErP »
éteint correctement lors
d'alimentation pour éteindre l'appareil, attendez deux minutes, puis appuyez de nouveau sur le
de sa dernière connexion
bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Tournez la molette de contrôle sur SMOKE ou la
à l'alimentation.
température de votre choix. Si le code d'erreur s'affiche toujours, contactez le service clients.
Coupure de courant alors
que l'appareil est allumé.
Code d'erreur
Mauvaise connexion au
Déconnectez la sonde de cuisson du port de raccordement du panneau de contrôle, puis reconnectez-la. Veillez
« noP »
port de raccordement
à ce que l'adaptateur de la sonde de cuisson soit fermement connecté. Vérifiez que l'extrémité de l'adapteur
n'est pas abimée. Si l'erreur persiste, contactez le service clients pour obtenir une pièce de rechange.
Sonde de cuisson
Vérifiez que les câbles de la sonde de cuisson ne sont pas abimés. Si tel est le cas, contactez le service
endommagée
clients pour obtenir une pièce de rechange.
Panneau de contrôle
Le panneau de contrôle doit être remplacé. Contactez le service clients pour obtenir une pièce de
défectueux
rechange.
La
Le paramètre « P »
Appuyez sur le bouton « "P" SET » et augmentez le paramètre « P ».
température
est trop bas
du gril en
mode SMOKE
est trop élevée
Le gril ne
Écoulement d'air
Vérifiez qu'il n'y a pas d'accumulation de cendres ou d'obstruction dans le pot de combustion. Suivez
parvient
insuffisant dans le pot
les instructions d' Entretien et maintenance en cas d'accumulation de cendres. Vérifiez le ventilateur.
pas à une
de combustion
Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que le conduit d'entrée d'air n'est pas bouché. Suivez
température
les instructions d' Entretien et maintenance si celui-ci est sale. Vérifiez le bon fonctionnement du
stable ou
moteur de la vis sans fin et assurez-vous que le tube de la vis sans fin n'est pas bloqué. Une fois toutes
n'arrive pas à
les étapes précédentes effectuées, démarrez le gril, configurez la température sur SMOKE et attendez
la maintenir
10 minutes. Vérifiez que la flamme produite est vive.
Manque de combustible,
Vérifiez que le niveau de combustible dans la trémie est suffisant, remplissez si besoin. Si la qualité
combustible de mauvaise
des granulés de bois est mauvaise ou que leur taille est trop grande, le système d'acheminement peut
qualité ou obstruction du
s'obstruer. Retirez les granulés et suivez les instructions d' Entretien et maintenance .
système d'acheminement
Sonde de température
Vérifiez le statut de la sonde de température. Suivez les instructions d' Entretien et maintenance si
celui-ci est sale. Contactez le service clients pour obtenir une pièce de rechange en cas de dommage.
Le gril produit
Accumulation de graisse Suivez les instructions d' Entretien et maintenance .
trop de fumée
Qualité des granulés
Retirez les granulés de bois humides de la trémie. Suivez les instructions d' Entretien et
ou une fumée
de bois
maintenance pour procéder au nettoyage. Remplacez-les par des granulés de bois secs.
décolorée
Le pot de combustion est
Retirez les granulés de bois humides du pot de combustion. Suivez la Procédure d'amorce de la
bloqué
trémie.
Arrivée d'air insuffisante
Vérifiez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que le conduit d'entrée
pour le ventilateur
d'air n'est pas bouché. Suivez les instructions d' Entretien et maintenance si celui-ci est sale.
Flambées
Température de cuisson Essayez de cuire à plus faible température. La graisse possède un point d'inflammabilité. Maintenez
fréquentes
une température inférieure à 176 °C/350 °F lorsque vous cuisez des aliments très gras.
Accumulation de graisse
Suivez les instructions d' Entretien et maintenance .
sur les composants de
cuisson
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