Zones De Cuisson; Mise Hors Tension; Idées De Recettes; Souvláki - Micromaxx MD 16257 Mode D'emploi

7.1. Zones de cuisson

La poêle à griller/de maintien au chaud comporte différentes zones de cuisson :
• Zone de cuisson striée : griller, rissoler
• Zone de cuisson lisse : rôtir, cuire à l'étuvée, maintenir au chaud
REMARQUE
N'utilisez pas le couvercle en verre pour griller, rissoler ou rôtir des ali-
ments. Utilisez le couvercle en verre pour cuire des aliments à l'étuvée
ou les maintenir au chaud.

8. Mise hors tension

Lorsque vous ne vous servez plus de l'appareil, mettez le thermostat en position
OFF.
Débranchez la fiche d'alimentation de la prise de courant.
Laissez la poêle multifonction refroidir entièrement.
Nettoyez-la en respectant les consignes indiquées au chapitre « 10. Nettoyage » à la
page 41 et rangez-la dans un endroit sec.
9. Idées de recettes
9.1. Souvláki
Ingrédients pour 4 portions :
750 g de porc maigre
2 CS de jus de citron
1 ½ CC de marjolaine séchée
1 ½ CC de romarin séché
½ CC d'origan séché
1 CS de persil fraîchement haché
125 ml d'huile d'olive
125 ml de vin blanc
Sel et poivre
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 citron non traité pour garniture
Préparation
Couper la viande en dés de 2,5 à 3 cm.
Faire une marinade avec les épices (excepté l'origan) et l'huile d'olive. Laisser la
viande mariner 24 heures.
Enlever la viande de la marinade le lendemain, couper les poivrons en morceaux et
enfiler poivrons et viande sur les pics à brochette en les alternant.
DE
FR
NL
DK
39 /100