Garzonen; Außerbetriebnahme; Rezeptvorschläge; Souvlaki - Micromaxx MD 16257 Mode D'emploi

7.1. Garzonen

Die Grill-/Warmhaltepfanne hat verschiedene Garzonen zum Garen:
• geriffelte Garzone: Grillen, Rösten
• glatte Garzone: Braten, Dämpfen, Warmhalten
HINWEIS
Zum Grillen, Rösten oder Braten sollte der Glasdeckel nicht verwendet
werden. Verwenden Sie den Glasdeckel zum Dämpfen und Warmhalten
von Speisen.
8. Außerbetriebnahme
Nach dem Gebrauch stellen Sie den Thermostat-Regler auf die Position O F F .
Ziehen Sie dann den Netzstecker aus der Schutzkontaktsteckdose.
Lassen Sie die Partypfanne vollständig abkühlen
Reinigen Sie es gemäß den Angaben im Kapitel „10. Reinigung" auf Seite 15 und
lagern Sie es an einem trockenen Ort.
9. Rezeptvorschläge

9.1. Souvlaki

Zutaten für 4 Portionen:
750 g Schweinefleisch, mager
2 EL Zitronensaft
1 ½ TL Majoran, getrocknet
1 ½ TL Rosmarin, getrocknet
½ TL, gestr. Oregano, getrocknet
1 EL Petersilie, frisch gehackt
125 ml Olivenöl
125 ml Weißwein
Salz, Pfeffer
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), grün
1 Zitrone, unbehandelt zum Garnieren
Zubereitung
Fleisch in ca. 2,5-3 cm große Würfel schneiden.
Olivenöl mit allen Zutaten (außer Oregano) mischen. Fleischstücke in die Marinade
einen Tag einlegen.
Am nächsten Tag das Fleisch aus der Marinade nehmen und abwechselnd mit Papri-
kastücken (rot/grün in Stücke geschnitten) auf die Spieße stecken.
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