Bryggning Av Cappuccino - Krups EA 80 Serie Utilisation Et Entretien

KRUPS Espresseria Automatic

4.3 Bryggning av cappuccino

Cappuccino är en dryck som bereds med
en espresso och mjölkskum.
Cappuccinoälskare bereder först
mjölkskummet och tillsätter därefter
espresson då espresson förlorar sin
enastående arom väldigt snabbt.
Proportionen mjölkskum i förhållande till
espresson är densamma men du kan
naturligtvis anpassa mängden till din
Beredning av mjölkskummet med ångan
Tryck på knappen Ånga (5).
Maskinen förvärms. Ett meddelande ber
dig därefter att ställa en kanna under ån-
gröret.
Ställ en kanna eller en cappuccinokopp till
hälften fylld med kall mjölk (6 till 10 °C)
under ångröret (21) och tryck på knappen
Ånga.
När maskinen börjar att producera ånga,
visar displayen återstående produktionstid
i sekunder. Du kan då välja mellan två al-
ternativ :
A) Du kan förlänga eller minska tiden som
visas med hjälp av vridknappen eller vänta
tills ångproduktionen upphör automatiskt.
B) Du kan när som helst avbryta produk-
tionen av ånga genom att trycka på knap-
pen Ånga.
Ta ut cappuccinokoppen och ställ den
under kaffeutloppet (20).
Häll på en espresso eller en kaffe be-
roende på drycken du önskar brygga en-
ligt anvisningarna i avsnitt 4.2.
Ta ut koppen och strö lite socker eller
riven choklad på efter önskemål.
22
Användning och underhåll / SERIE EA 80xx
smak. Vi rekommenderar att du använder
mellanmjölk.
!
Råd : Använd helst en cappuccino-
kopp, eftersom denna är mindre hög och
kan innehålla en stor volym. Det är därför
enklare att plocka ut den under ångröret.
!
Anmärkning : Om ångröret inte når ända
ned till mjölken, lyft koppen något tills
skumningen är klar.
!
Viktigt : Produktionen av ånga upphör inte
omedelbart efter trycket på knappen Ånga.
Tryck på knappen i tid för att undvika över-
rinning.
!
Viktigt : Avlägsna röret och skölj det ome-
delbart med vatten (se avsnitt 5.1). Sätt till-
baka det, ställ en kanna under och tryck på
knappen Ånga för att avlägsna alla mjöl-
krester inuti röret. Låt ånga strömma ut i
minst 10 sekunder.