ru
Общие сведения
Продукты следует поджаривать на
гриле до светлого, а не темного и
не коричневого цвета, подгоревшие
остатки продуктов нужно убрать.
Продукты питания, содержащие
крахмал, особенно картофельные
и зерновые продукты нельзя
поджаривать на гриле слишком
сильно (приготовление с пониженным
содержанием акриламидов).
Вначале уложите продукты на нижнюю
пластину, перед укладкой новых
продуктов протрите пластины кухонной
бумажной салфеткой. Не пользуйтесь
остроконечными предметами, так как они
могут поцарапать пластины! Подставьте
под отверстия для слива жира маленькие
блюдца (не входят в комплект поставки).
Замороженные продукты перед
приготовлением на гриле необходимо
полностью разморозить и насухо
протереть. Солите мясо и рыбу только
после приготовления на гриле.
Контактное приготовление на
гриле
Пластины лежат непосредственно на
поджариваемых продуктах. Такой способ
поджаривания особенно подходит для
приготовления на гриле шашлыка, котлет
и свиной грудинки.
58
Приготовление на гриле
продуктов для вечеринки или
сохранение поджаренных
продуктов в горячем состоянии
Приготовление на гриле: продукты
необходимо переворачивать. Если
используется алюминиевая фольга, ее
необходимо слегка смазать жиром.
Сохранение продутов в горячем
состоянии: только в поз. 1-2.
Запекание
Верхняя пластина не должна касаться
продуктов. Тосты не следует
предварительно поджаривать.
Очистка и уход
W Опасность поражения током!
Ни в коем случае не погружайте
прибор или сетевой кабель в воду и не
мойте их в посудомоечной машине! Не
используйте паровые очистители. Не
очищайте электроприбор спреем для
духовок/грилей.
■ Извлеките вилку из розетки.
■ Выньте пластины, их можно мыть в
посудомоечной машине. Вручную их
легче мыть, пока они еще теплые.
■ Kорпус следует лишь протереть
влажной тканью. Не используйте
агресивные или абразивные
чистящие средства.