Bruke et kokeprogram
• Oppskriftsheftet som leveres sammen med
NutriCook, oppgir hvilket program du skal velge for
hver oppskrift. .
• Generelt gjelder kokeprogrammene for:
Grønnsa-
ker
prog 1
• For noen av oppskriftene som blander flere
matvaregrupper, har programmet blitt valgt av vår
kokk slik at konsistensen og smaken blir perfekt.
• Hvis du ønsker å være innovativ og lage dine egne
oppskrifter eller koke ingredienser som ikke er
oppført i tabellen sist i heftet, anbefaler vi at du
følger anbefalingene overfor: prog 1 for
grønnsaker, prog 2 for stivelsesholdige matvarer
(eller for oppskrifter som inneholder minst en
stivelsesholdig ingrediens), prog 3 for kjøtt og prog
4 for fisk og skalldyr.
• Avhengig av det valgte kokeprogrammet, varer
den moderate dampfasen: progr. 1 = 4 min., progr.
2 = 6 min., progr. 3 = 10 min., progr. 4 = 4 min.
• Frosne matvarer har ingen innvirkning på valget
av kokeprogram.
• Når du lager suppe, anbefaler vi at du velger prog
2.
• Ha 7,5 dl vann i gryten.
• Sett dampkurven nederst i gryten.
Poteter, ris,
pasta osv.
prog 2
Bruke dampkurven
Kjøtt
prog 3
Fig 5.
Fisk og
skalldyr
prog 4
141
NO