TEFAL NutriCook P42207 Guide De L'utilisateur page 88

Maksimal opfyldning
• Fyld ikke NutriCook op over 2/3 af beholderens
højde (mærke for maksimal opfyldning).
Med visse fødevarer
• Visse fødevarer udvider sig meget under kogning,
som f.eks. ris, tørrede grønsager eller kompotter.
Derfor må man ikke fylde NutriCook op over
halvdelen af beholderens højde.
Brug af programvælgeren
• Hæftet med opskrifter, der følger med NutriCook, angiver
hvilket program, der skal vælges til den enkelte opskrift.
• Generelt svarer kogeprogrammerne til:
Grønsager
prog 1
• I det tilfælde hvor visse opskrifter blander flere slags
fødevarer, er programmet blevet valgt og godkendt af vores
chefkok, for at sikre en udsøgt konsistens og smag.
• Hvis du ønsker at forny dig og at skabe dine egne opskrifter,
eller at tilberede ingredienser, som ikke findes i skemaerne
sidst i bogen, anbefales det at følge nedenstående
anvisninger: "prog 1" til grøntsager, "prog 2" til bælgfrugter
(eller opskrifter, der indeholder mindst én bælgfrugt), "prog
3" til kød og "prog 4" til fisk og skaldyr.
• Det valgte kogeprogram bestemmer varigheden af den
blide dampfase: prog. 1 = 4 min., prog. 2 = 6 min., prog. 3 =
10 min., prog 4 = 4 min.
• Hvis madlavningen sker med dybfrosne ingredienser, har
det ingen indflydelse på kogeprogrammet.
• Hvad angår supper, anbefaler vi at vælge prog 2.
84
Fig 6
• Hæld 75 cl vand ned i beholderen.
• Anbring dampkurven i bunden af beholderen.
Stivelses-
holdige
madvarer
prog 2
Fig 4
.
.
Brug af dampkurven
Kød
prog 3
Fig 5
Fisk og
skaldyr
prog 4
.