Miele DGC 6865 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 4

Contenu
Suppression de l'alarme................................................................................... 67
Utiliser la minuterie  ........................................................................................... 68
Régler la minuterie............................................................................................ 68
Modifier la durée de la minuterie ...................................................................... 68
Supprimer la minuterie ..................................................................................... 68
À savoir................................................................................................................. 69
Avantages de la cuisson vapeur............................................................................ 69
Plats de cuisson .................................................................................................... 69
Récipients de cuisson ...................................................................................... 69
Votre vaisselle................................................................................................... 69
Niveau de cuisson ................................................................................................. 70
Produits surgelés................................................................................................... 70
Température .......................................................................................................... 70
Temps de cuisson ................................................................................................. 70
La cuisson avec du liquide.................................................................................... 70
Recettes maison - cuisson vapeur........................................................................ 70
Grille combinable / Plaque de cuisson multi-usage.............................................. 71
Cuisson vapeur.................................................................................................... 72
Légumes................................................................................................................ 72
Viande ................................................................................................................... 75
Saucisses .............................................................................................................. 77
Poisson.................................................................................................................. 77
Crustacés .............................................................................................................. 80
Coquillages............................................................................................................ 81
Riz.......................................................................................................................... 82
Pâtes / Produits à base de farine .......................................................................... 83
Dumplings ............................................................................................................. 84
Céréales ................................................................................................................ 85
Légumes secs ....................................................................................................... 86
Œufs de poule....................................................................................................... 88
Fruits...................................................................................................................... 89
Cuisson d'un menu - mode manuel ...................................................................... 90
Sous vide.............................................................................................................. 92
Réchauffer ............................................................................................................. 98
Fonctions utiles ................................................................................................. 100
Réchauffage ........................................................................................................ 100
Décongélation ..................................................................................................... 102
Stérilisation de conserves ................................................................................... 105
Gâteau (préparation de conserves) ..................................................................... 108
Extraction de jus.................................................................................................. 109
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