Utilisation Des Programmes Automatiques - Miele DGC 6865 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Four à vapeur avec four
Table des Matières

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Programmes automatiques
Utilisation des programmes
automatiques
 Sélectionnez
Programmes
automatiques
 .
La liste de sélection des types de plats
s'affiche.
 Sélectionnez la catégorie souhaitée.
Les programmes automatiques à
disposition dans la catégorie souhaitée
s'affichent.
 Sélectionnez le programme
automatique souhaité.
L'écran affiche les différentes étapes
avant le démarrage d'un programme
automatique.
Pour certains programmes, des
indications sur le moment de
l'introduction vous sont données.
Suivez et confirmez ces indications.
62
Conseils d'utilisation
– Le degré de cuisson et la dorure sont
représentés à l'écran par une barre
de défilement horizontale divisée en
sept segments. Le réglage d'usine
correspond à un degré de cuisson
intermédiaire et une dorure moyenne.
Ce réglage est signalé par un
segment plein qui va jusqu'au milieu
de la barre de défilement.
Sélectionnez le réglage qui vous
convient en déplaçant le curseur vers
la gauche ou vers la droite.
– Certains programmes de cuisson
vous proposent de sélectionner
l'option
Rôti gourmet
longue et douce à bases
températures de vos viandes
préserve leurs qualités.
– Les indications de poids
correspondent au poids par pièce. Le
temps de cuisson sera le même, qu'il
s'agisse d'un filet de saumon de 250
g ou de dix filets de saumon de 250
g.
– Si vous venez d'effectuer une
cuisson, laissez refroidir l'enceinte à
température ambiante avant de
démarrer un programme
automatique.
– Si votre four est encore chaud au
moment d'enfourner votre plat, faites
très attention lorsque vous ouvrez la
porte ! De la vapeur peut s'échapper
de l'enceinte et vous ébouillanter.
Reculez et attendez que toute la
vapeur se soit dissipée. Faites
attention à ne pas toucher les parois
de l'enceinte. Risque de brûlures !
 : la cuisson

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