Magic Vac P0116ED Instructions Sur Le Fonctionnement page 9

7 - Ciclo automatico in sacchetti MAGIC VAC
Per eseguire il ciclo automatico di confezionamento in Sacchetti MAGIC VAC
a) Inserite l'alimento nel Sacchetto MAGIC VAC
zona interna dell'estremità del sacchetto che deve essere saldata.
b) Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo contenuto posizionandone l'estremità aperta
all'interno della Camera del Vuoto (8) (fig. G e G1).
c) Chiudete il Coperchio (4) e premendo con le mani sullo stesso agganciate i Pulsanti di aggancio(1)
(fig. H), selezionate la modalità di saldatura "humid"o "dry" ed avviate il ciclo automatico pigiando il
pulsante "vacuum & seal" (2B) . Se volete sigillare il sacchetto prima del completamento automatico
del ciclo, premete il pulsante "seal".(2E)
d) Attendete la fine del lampeggio del LED seal (2F)
e) Sbloccate il Coperchio (4) premendo i pulsanti di aggancio (1) (fig. E) e togliete il sacchetto.
f) Controllate la validità della saldatura ottenuta che dovrà presentarsi come una regolare striscia
trasversale, omogenea e priva di grinze (fig. L).
8 - Ciclo manuale di confezionamento sottovuoto nei sacchetti
Per limitare l'estrazione dell'aria in modo da non schiacciare i cibi delicati e fragili o per la massima
estrazione di aria anche in cibi di forma complessa, come per esempio un pollo intero e pulito, una fetta
di formaggio Emmenthal o un pesce, procedete come segue:
a) Inserite l'alimento nel Sacchetto MAGIC VAC
zona interna dell'estremità del sacchetto che deve essere saldata.
b) Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo contenuto posizionandone l'estremità aperta
all'interno della Camera del Vuoto (8) (fig. G).
c) Chiudete il Coperchio (4) e premendo con le mani sullo stesso agganciate i Pulsanti di aggancio (1)
(fig. H) selezionate la modalità di saldatura "humid "o "dry"
d) Premete e tenete premuto il pulsante "Pulse" (2C) per avviare il ciclo manuale di vuoto, rilasciate il
pulsante per interromperlo. Ripetete questa operazione fino al raggiungimento del vuoto desiderato,
dopodiché attivate la saldatura premendo il pulsante "Seal" (2E) per sigillare il sacchetto.
f) Attendete la fine del lampeggio del LED seal (2F)
g) Sbloccate il Coperchio (4) premendo i Pulsanti di aggancio (1) (fig. I) e togliete il sacchetto.
h) Controllate la validità della saldatura ottenuta che dovrà presentarsi come una regolare striscia
trasversale, omogenea e priva di grinze (fig. L).
9 - Ciclo automatico nei contenitori MAGIC VAC
Utilizzate questo ciclo per effettuare il vuoto nei Contenitori MAGIC VAC
Coperchi Universali MAGIC VAC
vetro dotati di Coperchietto e Ghiera tramite l'utilizzo dell'Attacco per Coperchi MAGIC VAC
ATTENZIONE: Utilizzate solo ed esclusivamente i contenitori MAGIC VAC
valore di vuoto creato dal Mod. P0116ED, mentre altri tipi di contenitori potrebbero implodere per la
depressione del vuoto ottenuto con la macchina, e causare ferite.
I Coperchi Universali MAGIC VAC
con i vasi per la conservazione del cibo, con casseruole e scodelle di vetro temperato. I Coperchi Universali
MAGIC VAC funzionano esattamente come i Coperchi per Contenitori MAGIC VAC
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ATTENZIONE: Con i Coperchi Universali MAGIC VAC
non siano idonei al sottovuoto in quanto potrebbero implodere per la depressione del vuoto ottenuto
con la macchina, e causare ferite.
9.1- Confezionamento in Contenitori MAGIC VAC
Per il confezionamento nei Contenitori MAGIC VAC
Universali MAGIC VAC , procedete come segue:
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a) Riempite il Contenitore lasciando almeno 3 cm di spazio dal bordo
superiore del contenitore e posizionate il coperchio sul contenitore.
Ruotate la Manopola del Coperchio in posizione "VACUUM" (fig. M1).
b) Collegate, mediante il Tubetto per Contenitori (13), la manopola del
Coperchio del Contenitore alla presa aria ACCESSORY PORT (3) della
macchina (fig. M).
N.B.: all'inizio della fase di vuoto può essere necessario far pressione,
con la mano, sul coperchio di alcuni tipi di contenitore per chiuderli
ermeticamente e facilitare l'avvio del ciclo
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(vedi punto 5), ed eliminate liquidi o residui di cibo dalla
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(vedi punto 5), ed eliminate liquidi o residui di cibo dalla
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, o in bottiglia mediante il Tappo Bottiglia MAGIC VAC
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, disponibili nei due diametri da 100 mm e da 125 mm, sono da utilizzare
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non utilizzate contenitori di plastica o di vetro che
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Executive o in contenitori sigillati con i Coperchi
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pre-tagliati o ottenuti da rotolo
, procedete come segue:
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, o in contenitori sigillati con i
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in quanto sono resistenti al
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Executive.
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Executive
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fig. M1
, o infine in vasi di
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