Napoleon LEX 485 Manuel
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Ce gril doit être utilisé uniquement à l'extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être
utilisé à l'intérieur d'un bâtiment, d'un garage, un gazebo, une véranda avec paramoustique, ou de
DANGER
SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
• Fermez l'alimentation en gaz à l'appareil.
• Éteignez toute flamme nue.
• Ouvrez le couvercle.
• Si l'odeur persiste, éloignez-vous de
l'appareil et appelez immédiatement
votre fournisseur de gaz ou le service des
incendies.
Note à l'installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure.
Customer Solutions: 1-866-820-8686 or
N415-0275CE-FR MAY 11.15
tout autre endroit fermé.
Napoleon Group of Companies
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8
Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282
www.napoleongrills.com
grills@napoleonproducts.com
APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON
N
O
de série
XXXXXX000000
N
DE MODÈLE
O
LEX 485
AVERTISSEMENT
Ne tentez pas d'allumer cet appareil
avant d'avoir lu la section "INSTRUCTIONS
D'ALLUMAGE" de ce manuel.
Pour votre sécurité n'entreposez pas et
n'utilisez pas d'essence ou autres liquides
et vapeurs inflammables à proximité de
cet ou tout autre appareil. Une bonbonne
de propane de propane non branchée ne
devrait pas être entreposée à proximité
de cet ou de tout autre appareil. Si ces
instructions ne sont pas suivies à la lettre,
un feu ou une explosion pourraient
s'ensuivre, causant des dommages à la
propriété, des blessures corporelles ou des
pertes de vie.
PG.16

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Napoleon LEX 485

  • Page 1 Note à l’installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure. Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282 www.napoleongrills.com Customer Solutions: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com...
  • Page 2: Garantie À Vie Limitée Du Président Des Grils À Gaz Napoléon

    MERCI D’AVOIR CHOISI NAPOLÉON Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuites et d’allumage à...
  • Page 3: Pratiques Sécuritaires D'utilisation

    AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation •...
  • Page 4: Tuyau De Gaz

    Bonbonne De Gaz N’utilisez que des réservoirs qui répondent aux exigences des codes régionaux et nationaux. La grandeur minimale du réservoir pour le butane est de 13 kg et de 6 kg pour le propane. Assurez-vous que la bonbonne puisse fournir suffisamment de combustible pour faire fonctionner l’appareil. Si vous êtes incertain, consultez votre fournisseur de gaz.
  • Page 5: Données Techniques

    Données Techniques Le tableau ci-dessous affiche les valeurs d’entrée de l’appareil. Brûleur Taille De L’injecteur (Brut) Entrée De Chaleur (Total) Utilisation De Gaz (Total) Principal 58 (1.07mm) 14.4 kW 1047 g/hr Arrière 64 (0.91mm) 4.0 kW 291 g/hr Latéral 60 (1.02mm) 3.8 kW 275 g/hr Gaz certifiés / pressions - Vérifiez la plaque d’homologation pour vous assurer qu’elle corresponde avec la...
  • Page 6: Instruction D'allumage

    Instruction D’allumage Brûleur de latéral Bouton d’allumeur Lumières Brûleur de Bruleur Brûleur de Brûleur de du brûleur latéral gauche d’arriere Centre droite AVERTISSEMENT! Fermez Ouvrez le couvercle. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que tous les boutons de contrôle sont à « off ». Ouvrez ensuite la soupape d’alimentation en gaz.
  • Page 7: Instructions D'opération

    Gardez le couvercle ouvert. Pour des instructions plus détaillées, veuillez consulter le “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON. Cuisson Directe: Placez les aliments à cuire sur la grille de cuisson, directement au-dessus de la chaleur.
  • Page 8: Chaleur Infrarouge

    Utilisation Du Brûleur De Lateral Infrarouge: Le gril à gaz devrait être situé de telle sorte que le brûleur latéral soit protégé du vent, car ce dernier nuira à la performance de cuisson de votre gril. Le diamètre recommandé du chaudron ou de la poêle est de 200 à...
  • Page 9 Tableau de cuisson à l’infrarouge Aliment Réglage Des Contrôles Temps De Cuisson Conseils Pratiques Steak Réglage à “high” 2 min 4 min - Saignant Lorsque vous choisissez votre 1” (2.54cm) chaque côté viande, demandez une viande d’épaisseur qui est marbrée. Le gras de la Réglage à...
  • Page 10: Instructions D'entretien Et De Nettoyage

    Instructions D’entretien et de Nettoyage Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L’emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués.
  • Page 11 Le fini émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au toucher.
  • Page 12 Protection Du Brûleur Infrarouge: Le brûleur infrarouge de votre gril est conçu pour vous offrir une longue durée de vie. Cependant, certaines précautions doivent être prises afin d’éviter que les surfaces en céramiques ne fissurent, causant ainsi un mauvais fonctionnement du brûleur. Vous trouverez ci-dessous les causes de fissuration les plus courantes ainsi que les moyens à...
  • Page 13: Guide De Dépannage

    Guide De Dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme Pour le propane - procédure Assurez-vous que la procédure lorsque le bouton de contrôle d’allumage incorrecte. d’allumage est suivie à la lettre. Tous est à « high ». les boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne.
  • Page 14 Problème Causes possibles Solutions Le brûleur infrarouge produit Les tuiles de céramique sont Fermez le brûleur et laissez-le refroidir des retours de flamme (pendant surchargées de graisse de cuisson pendant au moins deux minutes. qu’il fonctionne, le brûleur et d’accumulations, les orifices sont Réallumez le brûleur et réglez-le à...
  • Page 15: Commande De Pièces De Rechange

    GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pièces De Rechange Information Sur La Garantie MODÈLE: DATE D’ACHAT: NUMÉRO DE SÉRIE: (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à...
  • Page 16: Pour Commencer

    ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement.
  • Page 17 1 x N430-0002 16 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) roulette non tournant - gauche côté www.napoleongrills.com...
  • Page 18 4 x N570-0080 (#14 X 1/2”) 3/8”(10mm) 6 x N570-0080 (#14 X 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 19 4 x N570-0080 (#14 X 1/2”) 3/8”(10mm) 1 x N430-0002 4 x N570-0080 (#14 X 1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 20: Assemblée Correcte

    4 x N570-0091 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) AVERTISSEMENT! Propane Seulement - Pour éviter les difficultés d’assemblage, avant d’installer la cuve de gril, enlevez l’attache retenant le régulateur. Cette attache a été installée en usine afin de protéger le boyau du régulateur lors de l’expédition et n’est plus nécessaire. (Prenez soin de ne pas endommager le boyau lorsque vous enlevez cette attache.) Prenez garde de ne pas coincer le boyau du régulateur entre la cuve de gril et le chariot.
  • Page 21 2 x N570-0078 (M4 X 8 mm) Fixez régulateur en utilisant (2) vis de M4 x 8mm. Toutes les bouteilles de gaz d’une capacité de 7 kg et plus doivent être placées à l’extérieur du cabinet (sous la tablette latérale droite) sur une surface plane.
  • Page 22 2 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 23 8 x N570-0076 (#8 X 1/2”) 4 x N570-0013 (#8 X 5/8”) Insérez l’extrémité de la tablette sous les N570-0013 (#8 X 5/8”) nervures de l’embout. www.napoleongrills.com...
  • Page 24 3/8”(10mm) 4 x N570-0082 (1/4-20 X 5/8”) 4 x N735-0001 Les pattes situées de chaque côté du bac à glace doivent s’engager dans les fentes de la tablette latérale. www.napoleongrills.com...
  • Page 25 3/8”(10mm) 4 x N570-0082 (1/4-20 X 5/8”) 4 x N735-0001 1 x N160-0023 Placez l’orifice dans le brûleur et fixez à l’aide de l’attache de retenue fournie. Fixez le fil à l’électrode du brûleur latéral. www.napoleongrills.com...
  • Page 26 Installation de la grille de caisson: La grille de cuisson être installée à deux niveaux différents. Le niveau inférieur est utilisé pour les chaudrons ou les poêles. Le niveau supérieur est utilisé pour saisir les aliments. Assurez-vous que le brûleur soit éteint et que la grille de cuisson soit froide au toucher avant de changer la grille de niveau.
  • Page 27: Ne Serrez Pas Trop Les Vis, Car Cela Pourrait Faire

    N570-0080 (#14 X 1/2”) 3/8”(10mm) Propane Seulement 4 x N570-0099 (#14 x 3/4”) 4 x N340-0007 3/8”(10mm) AVERTISSEMENT! Ne serrez pas trop les vis, car cela pourrait faire craquer la poignée. www.napoleongrills.com...
  • Page 28 2 x N105-0011 2 x N160-0022 DESSOUS DESSUS www.napoleongrills.com...
  • Page 29 3 x N305-0057-M03 1 x N520-0023 2 x N305-0058 www.napoleongrills.com...
  • Page 30 jetable du récipient à graisse www.napoleongrills.com...
  • Page 31: Instructions D'assemblage De L'ensemble De Rôtissoire

    Instructions D’assemblage De L’ensemble De Rôtissoire (optionnelle) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. www.napoleongrills.com...
  • Page 32: Propane Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau

    Propane Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau Assurez-vous que le régulateur passe dans la petite ouverture, entre le protecteur de chaleur de la bonbonne et le côté droit du cabinet. Propane Seulement – Branchement Inadéquat Du Boyau ATTENTION - RISQUE D’INCENDIE Le régulateur tuyau doit être fixé...
  • Page 33: Branchement De La Bonbonne

    Branchement De La Bonbonne NOTE! Certains régulateurs sont munis d’un raccord avec filetage à gauche, et d’autres doivent être enfoncés pour établir une connexion et enfoncés à nouveau pour détacher. Suivez les instructions suivantes selon le régulateur que vous avez. FIG.
  • Page 34 Test De Détection De Fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à...
  • Page 35: Liste Des Pièces

    Liste Des Pièces Item Part # Description LEX485 N590-0147-GY1SG bottom shelf N475-0236-GY1SG left/right cart enclosure panel N475-0271-GY1SG rear cart enclosure panel N655-0124-GY1SG front cabinet support N080-0212-GY1SG stabilizer brackets N430-0002 magnetic catch N105-0011 door bushings N130-0012 revolving caster N130-0013 non revolving caster N160-0014 grease tray holder N710-0062...
  • Page 36 N335-0042L-M04 stainless steel lid insert N135-0042-GY1HT left side lid casting N135-0043-GY1HT right side lid casting N585-0078 heat shield lid N385-0129 NAPOLEON logo W450-0005 logo spring clips N010-0742 lid handle N685-0013 temperature gauge N570-0091 1/4-20 x 1/2” screw N080-0287-GY1HT...
  • Page 37 Liste Des Pièces Item Part # Description LEX485 N735-0003 1/4” lockwasher N190-0001 battery pack N720-0055 side burner supply tube N530-0021-SER regulator step down W445-0021 union fitting 3/8” - 3/8” N750-0016 side burner electrode wire N255-0014 fitting N530-0032 regulator -Germany N530-0033 regulator -Holland N530-0034 regulator -Spain/Finland/Norway/Denmark...
  • Page 38 www.napoleongrills.com...
  • Page 39 Notes www.napoleongrills.com...
  • Page 40 N475-0275CE-FR...

Table des Matières