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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
!
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Young children should be supervised near the gas grill.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
N415-0560 JUL06.21
!
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleon.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
LEGEND
LD3
WARNING
www.napoleon.com
EN
FR
PG.19
PG.39
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Manuels Connexes pour Napoleon LEGEND LD3
Sommaire des Matières pour Napoleon LEGEND LD3
- Page 1 Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young children should be supervised near the gas grill. Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Wolf Steel Ltd. 214 Bayview Drive, Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8 grills@napoleon.com N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 2 The use and/or installation of parts on your Napoleon product that are not genuine Napoleon parts will void this warranty, and any damages that result hereby are not covered by this warranty. Any conversion of a gas grill not authorized by Napoleon and performed by a Napoleon authorized service technician will void this warranty.
- Page 3 Do not use a pressure washer to clean any part of the unit. • Store the grill cover in a dry, mildew-free area. Ensure the grill is cool before putting on the cover, and avoid pulling over sharp corners. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 4 GRILL SIZE: 425 SQ.IN (2742 cm WARMING RACK SIZE: 109 SQ.IN (703 cm ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE 51ʺ (130 cm) 35ʺ (89 cm) SHELVES DOWN 25ʺ (64 cm) 48ʺ (122 cm) 63ʺ (160 cm) LID OPEN 36ʺ (92 cm) GRILL HEIGHT www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 5 (overfill protection device). Do not store a spare LP-gas cylinder under or near this appliance. Never fill the cylinder beyond 80 percent full. If the preceding information is not followed exactly, a fire causing death or serious injury may occur. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 6 (if applicable) as illustrated in the Natural Gas Hose Attachment diagram. Tighten using two wrenches. (Do not use thread sealer/pipe dope.) Leak test all joints prior to using the gas grill. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 7 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
- Page 8 5. If lighting the unit with a match, clip the match into the supplied lighting rod. Hold the lit match down through the grill and sear plate while turning the corresponding burner valve to high. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 9 Leave the lid open. Learn more grilling techniques and delicious recipes by acquiring Napoleon’s cookbooks. Direct Cooking: Place food to be cooked on the grill directly over the heat. This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers, steaks, chicken pieces, or vegetables.
- Page 10 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red.
- Page 11 To add an 6 min. – Well done exotic taste to your meat, High setting 3 min. each side. try adding hickory-flavored woodchips to Napoleon’s woodchip smoker. Chicken pieces High setting 2 min. each side. 20-25 min. The joint connecting the...
- Page 12 Scrape the sear plates with a putty knife or scraper, and use a wire brush to remove the ash. Remove the sear plates and brush debris from the burners with the brass wire brush. Sweep all debris from inside the gas grill into the drip pan. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 13 Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner.
- Page 14 CAUTION! Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.
- Page 15 Normal occurrence on hot days. This is not a defect. It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill. Humming regulators will not be replaced. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 16 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a Leaking gasket surrounding the ceramic tile, replacement burner assembly. or a weld failure in the burner housing.
- Page 17 3. A concise description of the problem (‘broken’ is not sufficient). 4. Proof of purchase (photocopy of the invoice). In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts. Before contacting Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty: •...
- Page 18 N415-0560 JUL06.21...
- Page 19 à des températures élevées. Surveillez les jeunes enfants lorsqu’ils sont près du gril. Note à l’installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure. Wolf Steel Ltd. 214 Bayview Drive, Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8 grills@napoleon.com N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 20 L’utilisation ou l’installation de pièces autres que des pièces d’origine Napoléon sur votre produit Napoléon annulera cette garantie, et tout dommage qui en résulterait n’est pas couvert par cette garantie. Toute conversion de gril à gaz non autorisée par Napoléon et effectuée par un technicien de service autorisé Napoléon annulera cette garantie. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 21 N’utilisez pas un pulvérisateur pour nettoyer l’appareil. • Rangez la housse du gril dans un endroit sec, exempt de moisissures. Assurez-vous que le gril soit refroidi avant de mettre la housse et prenez soin de ne pas la tirer par-dessus les coins coupants. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 22 : 109 po 2 (703 cm 2 ) DIMENSIONS GRILLE DE RÉCHAUD TOUS LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVES 51po (130 cm) 35po (89 cm) TABLETTES VERS LE BAS 25po (64 cm) 48po (122 cm) 63po (160 cm) OUVREZ LE COUVERCLE 36po (92 cm) www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 23 à plus de 80 pour cent de sa pleine capacité. Si les consignes ci-dessus ne sont pas suivies à la lettre, un feu pourrait s’ensuivre, causant des blessures corporelles ou des pertes de vie. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 24 évasé du tuyau au raccord qui est au bout du tube du collecteur ou du tuyau flexible (s’il y a lieu). Resserrez avec deux clés. (N’utilisez pas de scellant/enduit à tuyaux). Effectuez des tests d’étanchéité sur tous les joints avant d’utiliser le gril à gaz. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 25 5. Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 26 5. Si vous allumez l’appareil avec une allumette, fixez-la dans la tige d’allumage fournie. Tenez l’allumette allumée et abaissez-la dans le gril jusqu’en dessous des plaques de brûleur et tournez la soupape du brûleur correspondant à « élevé ». www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 27 Ne fermez pas le couvercle du brûleur latéral pendant que celui-ci fonctionne ou est chaud. AVERTISSEMENT! N’utilisez pas le brûleur latéral pour faire frire la nourriture, car le fait de cuire avec de l’huile peut créer une situation dangereuse. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 28 Après la cuisson faire fonctionner le brûleur à puissance maximale pendant 5 minutes, afin de brûler toute la graisse et les débris. Les dommages causés par le non respect de ces étapes ne sont pas couverts par la garantie du gril. BRÛLEURS INFRAROUGES www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 29 En conclusion, les brûleurs infrarouges de Napoléon produisent un rayonnement intense qui vous donnera des steaks, des hambourgeois et des viandes qui seront plus juteux et plus savoureux. Pour connaître les temps de cuisson et certains conseils, consultez le tableau de cuisson à l’infrarouge. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 30 Saucisses « Moyen » - « bas » 4-6 min Choisissez des saucisses plus grosses. Faites une entaille dans la peau, sur la longueur de la saucisse avant de faire griller. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 31 Cependant, certains résidus peuvent demeurer. Pour enlever ces résidus après la cuisson, réglez le gril à « élevé » pendant 5-10 minutes. Ne nettoyez pas la tuile de céramique avec une brosse métallique. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 32 Si le brûleur reçoit trop d’air, les flammes scintilleront de façon erratique et causeront possiblement des problèmes d’allumage. Pour ajuster le volet d’air : 1. Enlevez les grilles de cuisson, les plaques de brûleur et laissez le couvercle ouvert. Il sera peut-être www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 33 / l’orifice entre dans le brûleur avant que vous allumiez votre gril à gaz. Si la soupape n’est pas à l’intérieur du brûleur, un feu ou une explosion pourrait survenir. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 34 Pour réparer le fini des moulages, sablez-les à l’aide d’un papier émeri fin. Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture à gril haute température. Protégez les alentours des vapeurs de peinture. Suivez les directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 35 Vérifiez que les fils de raccordement du module au bouton d’allumeur (si équipé) sont solidement enfoncés sur chacun de leur terminal respectif. Les flammes se séparent Fermez le volet d’air légèrement - voir du brûleur. le problème précédent. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 36 Le régulateur de propane être fermés lorsque vous ouvrez la est en situation de soupape de la bonbonne. Tournez la « faible debit ». soupape de la bonbonne lentement pour assurer l’équilibre de la pression. Voir les instructions d’allumage. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 37 Napoléon. Contactez votre détaillant autorisé Le joint d’étanchéité Napoléon pour obtenir des instructions autour de la céramique sur l’achat d’un brûleur de rechange. n’est plus étanche, ou une soudure dans le boîtier du brûleur est cassée. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 38 Avant de contacter le détaillant Napoléon, consultez le site Web des grils Napoléon pour obtenir plus de renseignements sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et les pièces à www.napoleon.com Pour qu’une réclamation soit traitée, l’information suivante est nécessaire : 1. Modèle et numéro de série de l’appareil.
- Page 39 Centre Solution Client au 1 866 820-8686 entre 9 h et 17 h (heure normale de l’Est). TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY (tools not included) OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE (outils non inclus) 3/8” (10mm) N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 40 AVERTISSEMENT! Fixez le boyau au panneau latéral à l’aide de la clip de retenue fournie. Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. www.napoleon.com N415-0560 JUL06.21...
- Page 41 Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak causing a fire. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre, de provoquer une fuite et causer un feu. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 42 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP...
- Page 43 4 - Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 44 / ensemble de couvercle en acier inoxydable N685-0024 temperature gauge / jauge de température N385-0307-SER NAPOLEON logo/ logo NAPOLEON N510-0013 black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noir) S87014 lid pivot hardware kit/ trousse de couvercle pivot hardware N010-1193-SER assembly control panel / ensemble panneau de contrôle...
- Page 45 - compris p - propane units only p - appareils propane seulement n - natural gas units only n - appareils gaz naturel seulement ac - accessory ac - accessoires sp -special edition sp - édition spéciale N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
- Page 46 N415-0560 JUL06.21...
- Page 47 N415-0560 JUL06.21 www.napoleon.com...
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