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La premera tanda de cubitos se completará dentro de
unos trenta minutos. (20)
Mientras la máquina esta haciendo los cubitos es nece-
sario limpiar las paredes interiores del depósito de hielo
y tambien el exterior del mueble utilizando un trapo
humedecido con una SOLUCCIÓN DESINFECTANTE
y las chapas utilizando un producto especifico sin cloro
para acero inoxidable. (21)
ATENCIÓN.
Si el aparato está instalado en un ambiente cuya tem-
peratura es inferior a los 15°C, el ciclo de congelación
durará algo menos (17÷20 min).
Si por el contrario la temperatura ambiente es superior
a los 30°C, el ciclo de congelación durará algo mas
(25÷30 min.). (22)
NORMAS DIARIAS
Para prevenir al acumulación de bacterias no agra-
dables sobre los cubitos hay que observar las indica-
ciones siguientes.
No almacenar nada en la cabina almacenadora de
hielo. (24)
Mantener siempre limpia y desinfectada la paletita para
recoger el hielo. (26)
Mantener siempre cerrada la puerta de cabina. (25)
Durante las operaciones de limpieza del suelo alrede-
dor
del aparato evitar que el polvo que se levanta no sea
aspirado por el mismo. (25)
Para evitar daños al aparato:
Evitense de cerrar la valvula de alimentación de agua
cuando la máquina esta funcionando. (28)
Abrir y cerrar la puerta de cabina suavemente evitando
golpearla. (28)
No amontanar cosas encima y alrededor de la máquina
que ademas pueden ser causa de falta de ventilación y
de higiene. (47)
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ATENCIÓN.
Antes de efectuar operaciónes de limpieza o manu-
tención desconectar la linea eléctrica y cortar la ali-
mentación de agua a la máquina. (29)
CADA MES y/o cuando algunos cubitos salen mal, es
necesario sacar la placa rociadora del interior del eva-
porador. Limpiar el interior de la placa rociadora hun-
diendola en una cuba llena de agua tibia mezclada con
limpiador desincrustante (anti-cal) y luego enjuagarla
con chorro de agua. (30)
Para el mantenimiento de la máquina en una buena
condición higienica, MENSUALMENTE...
Limpiar la cabina almacenadora utilizando una peque-
ña solución de detergente mezclada con agua tibia.
(32)
Enjuagarla y pasar sobre todas las superficies interio-
res, una esponja embebida de producto especial
desinfectante anti-algae. (34)
Para la limpieza del mueble es suficiente utilizar un
trapo humedo con un producto especifico sin cloro
para acero inoxidable.
LIMPIEZA DEL CIRCUITO HIDRÁULICO
Se require una atención especial para la limpieza del
circuito hidraulico.
Para dicha operación llamar al agente autorizado por lo
menos dos veces al año. (36)
Se aconseja utilizar el limpiador desincrustante espe-
cial "Cleaner" para la eliminación de residuos minerales
y sedimientos.
AVERIAS
(Que hacer antes de solicitar la intervención de un
tecnico)
SI LA MÁQUINA NO FUNCIONA
Esta el interruptor en la posición "ON"?
Estan bien los fusibles?
Esta el enchufe bien conectado?
BAJA O NINGUNA PRODUCCION DE HIELO
Esta la valvula de cierre hidráulico abierta?
Es la temperatura ambiente y del agua demasiada alta?
Hay fuentes de calor en las cercanias de la máquina o
una insuficiente circulación de aire?
SI LOS CUBITOS NO SALEN LLENOS
Es la cantidad de agua en la máquina suficiente?
Esta el filtro puesto a la entrada de agua obstruido?
Estan obstruidos los chorros de la placa rociadora?
25
E
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Chapitres
