Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson Au Four; Cuisson Traditionnelle - Whirlpool WOS51EC7HS Instructions D'utilisation

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au
four directement sur la porte ou sur le fond du four.
Grilles
Placer les grilles avant d'allumer le four.
■
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au
■
four se trouvent dessus.
S'assurer que les grilles sont horizontales.
■
Placer les aliments de façon à ce qu'ils ne touchent pas le
■
brûleur de cuisson au gril en augmentant de volume. Laisser
au moins 1/2" (13 mm) entre les plateaux et le brûleur de
cuisson au gril.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée, soulever l'avant
puis la retirer. Se servir des illustrations et des tableaux suivants
comme guide pour le positionnement des grilles.
Positions de la grille : Four supérieur et inférieur
Cuisson au gril
Aliment
Pour la plupart des cuissons au gril
Pour qu'une galette à hamburger soit bien saisie à l'extérieur
tout en restant bien tendre à l'intérieur, utiliser une grille plate en
position 6. On doit cuire le 1
cuisson du 2 e côté devrait prendre entre 3 et 4 minutes. Une légère
fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.

Cuisson traditionnelle

Aliment
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges
et gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes
Pains à la levure, mets en sauce,
viande et volaille
Biscuits, muffins et gâteaux
26
6
5
4
3
2
1
Position de grille
6
côté pendant environ 3 minutes. La
er
Position de grille
1 ou 2
2
2 ou 3 pour une
cuisson au four sur une
seule grille; 2 et 5 pour
une cuisson au four sur
plusieurs grilles
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur duex grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four en mode
normal de gâteaux sur duex grilles, utiliser les positions de grille 2
et 5. Placer les gâteaux sur les grilles comme indiqué. Prévoir un
espace d'au moins 2" (5,0 cm) entre le bord avant des grilles et le
bord avant des gâteaux.
Cuisson au four de biscuits sur deux grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits
sur duex grilles, utiliser les positions 2 et 5.
Ustensiles de cuisson
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
Nombre d'ustensiles Position sur la grille
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Consulter l'illustration précédente.
REMARQUE : Le matériel des ustensiles de cuisson et la couleur
peuvent affecter les résultats. Les plateaux foncés, non-adhésifs,
au fini terme ou en verre peuvent nécessiter des temps de cuisson
plus courts contrairement aux lèchefrites isolées ou en acier
inoxydable qui nécessitent un temps de cuisson plus long. Suivre
les recommandations du fabricant des ustensiles de cuisson.